第四百三十二章 看起来不错
这两道菜是整幅图画的对角线，按照构图来说，这是对称构图法可所有的图画都要突出重点，哪怕再是对称，也只能是一边强一边弱，一边衬托出另一边的美丽
在倾斜流淌的大河上方是那盘黑糯米饭，上面插着细丝、却又挺立的葱青，远远看去，好象是绿色麦田一般，尤其下面是黑色土地，映衬的更加相像
在长河下方摆着两个小长盘，一个是牛肉铺底、上面堆放些尖笋和菜花的牛肉炒莴笋，只是手法不同，摆放不同，因为牛肉有酱汁染色，看着也像是黑色大地，上面生长着青笋和绿草，特别清新
这盘菜的后面是薄薄生肉片和许多菜花拼成的红花绿叶图衔接着上方的青笋图，看着像是从河边到林边，再到林间的蔓延
如此是五道菜，已经构成一幅完美图画，而白路还有第六道菜，那许多蟹肉虾肉蛤蜊肉鱼肉拼着的海鲜大餐，就是随随便便放到整幅图画的上面，近看有些突兀，有些不搭，而如果你离远看，或是站在高处往下看，你会发现，那许多海鲜美味，在浅浅酱汁的点缀和覆盖下，已经变成彩霞漫天，淡淡笼罩下面那一方山水景色
看到这样一幅席面，所有人都不知道该说什么，真的是好看之极
如今比试厨艺，也是往养生靠拢，淡和浓相比，同样水准下必然取其淡，白路做的很淡不但淡，而且好看
张发财小声问白路：“有说道么？”
白路指着大河小声回话：“野舟自横”只这四个字，再加上汤面那一个孤零零的土豆雕出来的小船，土豆丝汤马上变得高端大气上档次只是，你还能再糊弄一些么？
再指着土豆丝汤上方那盘清炒鱼肉说道：“游鱼戏荷”游鱼有了敢情那一片片圆形菜叶就是荷叶
大河上方的黑米饭是麦香两岸，其实叫葱香糯米饭更贴切
大河下面两道菜分别是山间林笋和春意昂然
桌子最上面的海鲜大餐是映霞满天
听过这六个名字，张发财除去摇头就是叹气，大家都不明白是什么意思，好奇看过去
看大家如此好奇，张发财小声嘟囔：“白瞎这么好的菜，起的什么狗屁名字”
这些菜好么？当然好，而且是非常好！一桌席面有荤有素，有凉有热有饭有汤，在白路这里，所有一切都有，且搭配的极其漂亮好看
大家都是名厨，见过不少世面每一个都见过比白路做的更漂亮的菜简单举例，比如说雕龙画凤，就那手艺，雕出来的菜品和雕刻师不差上下
不光是像，而且神似，一般雕像该有的颜色，厨师们都能雕出来单说凤凰，不但可以有红的翎子，绿的羽毛，甚至连黄色尖嘴也能给你搞出来每一片羽毛都好看就不说了连眼睛、爪子也是极尽完美，最夸张的甚至能搞出来凤凰身