气,心想,可算是翻车了若是江枫一次就成,这老脸可往哪搁呀?
倒不是徐师傅思想阴暗看不得江枫好,实在是这么难的菜现学现教一次就成,是个人都没法接受第二次尝试,还是有一点小翻车第三次尝试,清汤官燕都还没出锅,江枫就已经开始准备做好蚝油鲍鱼“徐师傅,您再跟说说,蚝油鲍鱼还有哪些注意事项?”江枫把燕窝从蒸锅上拿出来的时候甚至都没揭盖看,直接就准备开始做下一道菜了当然没看是有原因的,光看游戏给菜品的鉴定就知道这次的清汤官燕没有翻车尝试三次多耽误了些时间,江枫必须抓紧时间做蚝油鲍鱼,不然出菜时间可能还要往后推迟江枫的这个看都不看,在徐师傅看来就是来自大佬的装逼徐师傅小心翼翼的揭开盖子,发现小盅里的清汤官燕真的就挑不出什么毛病,至少挑不出毛病徐师傅心里一惊,暗道,难道这就是名厨录第六的实力吗?
太可怕了,原来这才是真正的强者原来师傅这些日子一直在藏拙,生怕展现自己真实的实,把昔日的菜鸡徒弟给吓到了“徐师傅,能不能再跟讲讲蚝油鲍鱼?”江枫见徐师傅盯着燕窝没搭理自己,又大声说了一遍“好好好,这个蚝油鲍鱼其实……”徐师傅的态度越发恭敬了起来蚝油鲍鱼的难点在于最后的勾芡和火候的掌控,勾芡就不用说了,这是江枫目前最牛逼的技能,基本上勾芡在手天下有火候虽然不是江枫特别擅长的,但以目前的实力做蚝油鲍鱼还是绰绰有余的尝试的第一遍有一点小小的翻车,毕竟第一次做没什么经验,即使理论知实践技能都会,相结合的时候还会出一点小差错第二次的成品就非常OK了结束的比预想的早黄焖鱼翅大概还需要二十分钟,最新的清汤官燕也已经上蒸锅蒸江枫已经开始思考晚上吃点什么了原定的是八点半左右出菜,现在才七点,一切顺利的话负责的三道菜八点钟之前绝对可以出菜等下结束可以先去李宅看望一下李教授们,还能顺便摸摸大花,正好当面问问李教授和陈素华有没有兴趣下周六去现场看的决赛7点51分,江枫出菜结束,收工回家正规的燕翅席出菜是很讲究的,讲究上菜要流畅,每道菜的间隔不能超过多少分钟江枫三道菜虽然都已经出完,但是第一道黄焖鱼翅可能都还没有端上桌正在摆盘,上菜这种事情不能太急,前面的菜等等后面的“徐师傅先走了,正好有朋友住这附近,去们家看看”江枫拿着菜刀就准备走徐师傅神色复杂的看了一眼,提着菜刀要去看朋友的江枫,善意的提醒:“要不要给找块布把菜刀包起来,再给弄个袋子提着”
这提着把菜刀上门,可不像是去看朋友的更像是送人家上路的“啊,哦,