麻烦了”江枫把菜刀递给徐师傅“对了，徐师傅，们等一下怎么吃饭啊？是在这吃还是……”江枫顺嘴问道“收拾东西回去吃，请客，们永和居的传统就是这样的，出外会太累了，主厨的师傅得犒劳一下其人”徐师傅道，“要不要一起？”
“不了”江枫笑着拒绝，提着袋子就准备走与此同时，饭厅那边第一道黄焖鱼翅终于端上桌卢先生要吃燕翅席，当然不可能自己一个人吃一桌宴吃席，就算有心也没那个胃，吃酒席自然是要人多才热闹卢先生请了很多原先在国内没什么交集但都喜欢吃的朋友“老卢还是面子大呀，今年永和居好像只在年初出了一次外会，前两个月谁家过八十来着，想请永和居出外会永和居都没去”
“是啊是啊，要不怎么说老卢有面子呢，最近永和居生意好都忙成什么样了还能停业一天专程来给老卢出外会”
来吃饭自然要捧主人的场，夸主人有面子比夸什么都实在“行了行了，别说这些客套话了，知道们一个个都等着吃呢诶，好像闻着味儿了，没记错的话这燕翅席第一道菜应该是黄焖鱼翅吧”卢老板笑着道，一扭头发现果然是开始上菜了“黄焖鱼翅？不对吧记得前几年吃的是蟹粉鱼翅”有个吃过偷工减料版燕翅席的食客发出了没见过世面的声音“蟹粉鱼翅？”卢先生太多年没回国不了解现在的行情，听这么说只觉得奇怪，“谭家菜鱼翅的招牌就是黄焖鱼翅，蟹粉鱼翅是有什么可吃的？肯定是记错了，燕翅席的鱼翅必须得是黄焖鱼翅，不然算什么燕翅席”
卢先生说的一脸肯定，搞得那个食客都有些开始自怀疑，是不是自己这几年年纪大了记性不好，连原先吃的是什么菜都不记得了正说着，黄焖鱼翅上桌了一揭盖，满目金黄毫不夸张的说，桌上有半数食客在揭盖的那一瞬间，觉得有一道金光从盘中迸发出来要说是什么感觉，大概就是加了特效的感觉卢先生的朋友虽然都是小有家产，还有一些经济实力非常雄厚，但永和居这些年燕翅席开的确实是少，主要是因为不敢开，一般只卖特别老的食客面子，所以吃过偷工减料版燕翅席的人都不多这桌客人有半数都是从来没有吃过燕翅席的剩下半数吃过的，那也要以十年为单位往前追溯大家都惊呆了，准确的来说是被第一道黄焖鱼翅给镇住了加了沉醉buff的S级的黄焖鱼翅卢先生作为主人，吃第一口卢先生惊了卢先生是吃过当年彭长平亲自下厨制作的燕翅席的，虽然那都是几十年前还年轻时候的事了，那时候彭长平的厨艺也远没有到达巅峰时的水平但当年那桌燕翅席还是给卢先生留下了不可磨灭的印象，不然也不至于回国后念念不忘，不惜推迟回去时间都要等