公的卤猪蹄已经是例外了，颜英再来一次的话『性』质可就不对劲了，毕竟万记卤味店也不是他家开的，哪能这么次次走后门得好处呢？
颜英还是他妈，总不能外公能走后门，轮到老妈就不管了吧，更何况她还么威胁他，真不愧是知子莫若母，这能让颜英察觉出来，要是真让颜恒知道了，才真是不知道该如何收场了呢。
所以两相权衡下，颜子晋选择将自己的份鸭杂卤粉打包颜英，自己再随便吃点就行。
颜英拿到鸭杂卤粉后很是迫不及待，只把自己办公室门锁上，就在她办公室的休息区里开吃了。她垫着纸巾打开了餐盒，小心翼翼地不让汤汁崩到衣服。
虽然由于条件限制，打包来的鸭杂卤粉并不像堂食的样颜值高，鸭杂没办法堆成小山的形状，也并不差，只是改“小山”平铺，单纯从『色』彩上看也足够对视觉形成相当的满足感了。
当然，光只有视觉得到了满足可不够，美食讲究『色』香味俱全，即在视觉、嗅觉和味觉上要能够提供极致的满足感才能称得上完美。
颜英拿起筷子越上面铺满的鸭杂，直接从底下挑起几根河粉来，也不知道是用什么样的河粉，在汤汁中浸泡了么久居然还保持着韧『性』，不会一夹就断，要知道粉面类的食物非常脆弱，一旦在『液』体中浸泡久了就会发胀，尤其是做工不好的粉面类食物，浸泡后就容易断裂，造成相当差劲的感体验。
然万记卤味店这鸭杂卤粉所用到的河粉完全没有这种情况，浸泡后不仅吸收了汤汁和鸭杂的鲜香味道，且仍能保持住爽滑柔韧的感，除非用力猛，否则不会轻易断裂开来。
与面条相比，颜英会更喜欢吃米粉、河粉类的食物，由于自己自己设定的原则，她已经许久没有吃好吃的河粉了，小时候爱吃的一家做粥粉面的餐饮店也早早倒闭，实在可惜。
万记卤味店的这碗鸭杂卤粉彻底唤醒了她多年来对于汤粉的喜爱，尤其是满满的鸭杂浇头，一鸭肠中还残余着许油脂，咀嚼下去，肥美的油香便随着爽脆的鸭肠弹蹦出来，鲜香四溢。
以往她吃的汤河粉大多是以牛腩或猪杂浇头，卤制的鸭杂实在少见，颜英其实对于家禽类的动物内脏非常偏爱，特别是鸭胗和鸭心，卤制的尤美味。
颜英嗦了几粉后，尝到了鸭肠的美味，她便开启了疯狂挑鸭杂吃的开关。
如果说万记卤味店的卤鸡心感软嫩q弹，么这鸭杂卤粉里的卤鸭心就更多了几分紧实的感，这或许也是鸡肉和鸭肉感上的差别，细品下，甚至能够尝出鸭心的肌肉纹理。
鸭胗也是如此，一般的鸭胗如果透明的筋腱部分处理不好韧劲就会比较大，或许有人会偏爱这样的感，颜英并不喜欢吃这样感偏硬的鸭胗，更喜欢感软
点击读下一页,继续阅读 红棠白雪 作品《我开的卤味店把所有人馋哭了》第66章 馋哭人数×66鸭杂卤粉