论多简单都得多做比煮大米粥,水多水少都不行还有煮面条,看似简单,一样的面一样的配菜,也很难做出人家饭店那个味儿”
徐广富懂了:“红烧肉红烧鱼都是红烧,是不是跟这个差不多?”
“差得多”杜春分看一下还没切片的鱼,“红烧肉先不急,等老汪回来再说我现在收拾鱼,做酸菜鱼”
杜春分还没鱼片切,红烧鱼的香味就飘出厨房,飘到院外
如果是自家小锅做的没有这个效果
食堂大锅,做鱼的锅铲都是特制的,跟铁锨似的这么一大锅鱼锅,可想那个烟多浓郁而烟味还未散去,鱼骨汤又冒烟了
酸菜鱼还没做,红烧鱼差不多了杜春分红烧鱼盛出来,又始做红烧肉
红烧肉的味儿可比红烧鱼浓,至于在食堂路口聊天的人就发现起初淡淡的香味变得越来越香,简直忍不住留口水
飘到外面的香味,有食堂的大锅饭
有人忍不住:“食堂做什么吃的?”
有人想到汪振东刚刚说的,杜师傅说,不过了!
汪振东去菜市场买肉,众人都看到了,为做土豆片炒肉
结合这个香味,有人大胆猜测:“不会是红烧肉吧?”
“红烧肉?不过了?”有人惊呼一声,说出来也想到汪振东刚刚的话,顿又忍不住惊呼:“不会吧?”
有人接道:“会不会等一下去看看不就知道了”
十一点四十五,下课铃声响起,学生出来,本该回家做饭的军属们朝食堂走去
正往外抬菜的几人状,瞬间决定红烧鱼留到后先上炖冬瓜和红烧肉
军属们一看真有红烧肉,就卖饭票的职工,多少钱一份
一份冬瓜加一块红烧肉等于一份荤菜的价格
有人不禁嚷嚷:“不单卖?”
“不单卖”卖饭票的职工很坚决
军属们出口也知道不可
猪肉限购,食堂出面买也得用票除非她们拿着钱和票买
可虽有一块,也聊胜于无
军属们等自家孩过来,就买份冬瓜
她们不强卖,食堂职工也不用藏着掖着,红烧鱼弄出来
红烧鱼不需要跟素菜搭配,而鱼里面有刺,也有不怕卡着的学生敢买不过小学生敢买,食堂职工也不敢卖
甜儿姐妹几个都是高一学生,不属于禁卖的小学生,就一人要一份红烧鱼和一份冬瓜加红烧肉
『毛』蛋还是小学生,吃酸菜鱼
王金氏不需要再接送『毛』蛋放学,倒是想自己做孙瑾和王旅长工资高,不差钱,就让她歇着,中午跟『毛』蛋去食堂吃
王金氏可吃鱼,就买了一份红烧鱼和冬瓜她吃红烧鱼和冬瓜,『毛』蛋吃酸菜鱼和红烧肉
少年看着甜儿吃红烧鱼,忍不住说:“我也想吃红烧鱼”
王金氏:“有刺”
“我可吃慢点啊”
王金氏态度很坚决,“那也不行赶紧吃你的酸菜鱼”
少年气鼓鼓地说:“我不想吃”
王金氏跟他斗智斗勇