爷……我想学做甜点，可以学吗？”
老爷子先是愣了愣，紧接着就笑了
“这，已经成为时代糟粕的东西，还有什么可学的？”
“爷爷……这怎么能是时代糟粕呢，我觉得这恰恰是时代的巅峰呢”
“那也是旧时代的巅峰了，现在这个时代不需要这些”
老爷子依旧面带笑容，好像永远都是这么慈祥和蔼
眼神之中似乎出现了一些追忆的神色
“我还记得，那时候老大上了高中之后，跑回家和我说的第一句话就是，‘爸，露水和饮用水的唯一区别就是，露水比饮用水多了几千几万种细菌，您以后别拿露水做甜点了，直接用饮用水不就行了’”
“老二那时候兴趣来了，要学做甜点的时候，第一个问的问题就是‘爸，这原蜜配原树有什么用吗？味道上真的有什么区别吗？你干嘛那么较真啊’”
“他们……已经尝不出这些甜点，和其他甜点之间有什么区别了既然是这样，那这份传承还有什么存在下去的必要吗？”
“爷爷……”江鸿想说点什么
老爷子却打断了他的话
“孩子，我理解你是个什么心情，你一定是不忍心看到这份传承的就这么中断了，所以才想要去学习年轻人，能有这样的心思，很难得了”
“但你有没有从另外一个角度去想过既然这些甜点，曾在历史上登上过巅峰，那么为什么不能就让它们留在历史呢？”
“至少，它们也曾辉煌过，这就够了”
“你可能觉得，我为这些古老的传承中断而觉得惋惜，而觉得难过，但其实，我真的没有”
老爷子笑容灿烂，拍了拍江鸿的肩膀
“我为现在这个时代感到高兴，真的”
“天下厨师，不用再为了一个高高在上的人，而费尽心思的去研究厨艺现在，厨师作用于大众，只为了看到每一位顾客脸上洋溢的笑容而钻研，只为了能够让更多的人吃得饱、吃的更好而钻研”
“百年以前，我这种耗时长久、过程繁琐的甜点，一块可能就要十几两银子，谁吃得起呢，百姓吃得起吗？”
“百年以后，人人吃得起甜点，只要手中有一块零钱，就能买上两块路边甜甜的绿豆糕、枣糕”
“我或许曾因为传承中断而抓耳挠腮，而痛心疾首但现在我更为每家每户都能吃到香甜可口的甜点而高兴”
“这是好事儿”
“只要人人吃得饱，吃的甜，那么，就算不是追求极致的甜点，又能怎么样呢？”
“我做出来的甜点，不会比现在最顶尖的糕点师傅做的更好吃，只会比他们做得更奢侈，更复杂，更让其他人吃不起，仅此而已了”
“什么极致的味道？什么极致的甜品？说白了，都是那个时代，为了争相得到天子宠爱而吹捧出来的”
老爷子脸上似乎出现了几分释然
“我们做工更加复杂，