第十三章 什么?是鸡成精了吗?确实有点货
随着牛一平一声招呼,此时的后厨果然传来了一阵香气myssg☆net
朱元璋徐达,马夫人,还有汤和,都闻到了myssg☆net
香气扑鼻,勾魂摄魄myssg☆net
虽然这味跟冰激凌的味道相差甚远,但是这味问着特别有食欲myssg☆net
“这是什么东西这么香?”
“在咱金陵城……包括家里也算有不少名厨,无论是山珍,还是海味没尝过也见过了,可还味道真是从未闻过这么香的!”
四人啧啧惊奇myssg☆net
这味道简直了myssg☆net
牛一平哈哈一笑,招呼众人到餐桌落座myssg☆net
随后myssg☆net
两个丫头蓝耳青耳,先后端着一个大铁盘来到客厅,放在了餐桌上myssg☆net
朱元璋等人凝目一看,似乎认识myssg☆net
但上面撒着许多细细的颗粒状调料,就有些陌生了myssg☆net
蓝耳青耳离开内堂,然后回到后厨myssg☆net
不一会,又是三个大铁盘子送了上来myssg☆net
一盘接一盘,一共上了五个大盘子myssg☆net
每个盘子都是满满当当,垒成山一样,上门放着菜肴……
丰盛无比!
所有的菜肴,从颜色外观来看,让众人感到十分的新鲜myssg☆net
……
朱元璋夹起一块肉看向牛一平笑道,“公子,这是大鹅吧?”
“大……对,这就是大鹅,不够的话,等会再炖一些!”
“我做饭还是特别快的,比烧柴火什么的快多了myssg☆net”
“下面还有土豆,蔬菜,大帅尝尝,看看我的厨艺如何!”
牛一平待客还是蛮热情的myssg☆net
朱元璋十分受用myssg☆net
不过这锅里的肉……
“咱以前也没少吃这大鹅的肉,可这般做法还是头一次见myssg☆net更从未尝过这么香的!不知公子是用何手法制作?”
这叫地锅鸡,俗名又称铁锅炖大鹅,尤其是冬天这个时节,吃上一口,那是浑身舒服啊myssg☆net
“那这小袋装的又是……?”
“调料?”
牛一平看了看铁锅内炖上的大鹅,身上的粒状调料,顿时明白了众人所指myssg☆net
随口道,“哦,这是鸡精myssg☆net”
“鸡精……这调料叫鸡精?”
“是的,加上吃起来有香味myssg☆net”
“是鸡的精华吗?一只鸡可以把它做成一粒一粒的,小伙子真是大才啊myssg☆net”
“请问这鸡精是怎么把它弄成颗粒状的myssg☆net”
听到这里牛一平不由的想笑myssg☆net
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