559、不得人心的人头税
林月如说道：“这世上谋生的手段都是有数的，每一个行业都是封闭的外人很难进入百姓们有了祖传的技艺，都敝帚自珍，生怕外人学了去每个行业都有行话，外人连听都听不懂，更不用说学习模仿了”
小娘皮说道：“是啊，为了保住子子孙孙的饭碗他们把办法都想尽了老爷您每创造一个新的职业，就是对这天下的百姓积了一份功德他们学会了这个谋生的手段，子子孙孙都会受益”
杨凡道：“我倒没有想到那么多只是一时可怜他们罢了”
从杨凡到大明来的这两年，已经把太多的新的手艺和行业带来了现在遵化和新城甚至是附近一些城市，都出现了早点摊子
提供油条、豆腐脑、小混沌、小笼包子、炒肝、炸豆腐汤、烧卖、油炸糕等早点品种
这些人都是杨凡设立的培训班，培训的人员做的
兴禾超市还出售一种用钢铁铆接制作的早点小推车
小推车可以推着走，边走边卖
车里边有三个烧蜂窝煤的小铁炉子，有水桶和装食材的很多抽屉三个锅，一个炸油条、油炸糕一个蒸包子，一个用来煮混沌、面条
杨凡招募一些工人家属，推着小车卖早点，也算是增加他们的家庭收入没有本钱可以贷款，毕竟都是自己的工人家属
其他想做这个生意的也可以申请，杨凡安排他们到附近的城镇和交通路口做生意一天下来，来往的客商和百姓，能卖出不少的吃食
也算是，增加了一个行业了
这两年河北、山东、山西，甚至是河南的很多县城和繁华的小镇，码头、渡口等都出现了从遵化来的流动饮食售卖点现在估计有几千个家庭因为这些受惠
“老爷，现在北直隶因为庄稼绝产，流民又起来了唉，这个世道，什么时候是个头啊”小娘皮皱着眉头苦恼的说道
本来去年经过杨凡的努力，把流民都吸收的差不多了就是最差的，也在遵化和迁西的铁矿中，找到了足够糊口的工作
可今年的灾情，又造成了大量的灾民
农民的负担太重了，负担最重的就是拥有土地的小自耕农他们一家接着一家的破产逃亡
本来杨凡不知道为什么，为什么破产的都是有土地的自耕农，而不是没有土地的佃农呢
杨凡新城的家里，看大门的叫胡斌他家里本来有十亩地，养活十口人，虽然紧巴巴的，但还能过活
可是官府的赋税太重了他根本负担不起
表面上看，大明朝的田赋很低
明朝田赋的基础是从唐朝的两税法传承下来的两税制两税分夏秋两次征收，夏税限六月纳毕，秋税十一月纳毕
按照朱元璋定下的祖制，除了江南地区之外，全国其他地方农民的税负并不算重，大部分税率是预估总收成的5%至10%
但事实不是这样子的
徭