第784章 红薯叶做成的美食【加更求月票】
不管南方还是北方，都有吃红薯叶的习惯
说起红薯可真浑身是宝，红薯叶可以吃，红薯藤可以做饲料，红薯的吃法更是多种多样
不仅能当主食，还能做成各种菜品，甚至还能加工成粉条、粉芡等其食材
至于红薯叶，虽然在红薯食材的范围内属于一个小分支，但是被人研究出来的吃法可一点也不比红薯少
常规的红油或者蒜泥凉拌就不说了，除此之外还能清炒、酱爆、白灼、粉蒸、生腌、涮锅、烧汤、煎饼、煮面等各种各样的做法
甚至还能做包子馅饼等食物的馅料
而这些名目繁多的做法中，每一项又有不同的做法
比如清炒中有蒜蓉的，有猪油爆炒的，还有搭配其食材一块儿炒的
另外红薯叶还可以被细化为纯叶子和红薯梗两种食材
比如辣炒红薯梗，就是一道很不错的下饭菜
“怎么不走了？”
徐拙突然把车停下来，让车上的三个女孩儿都很好奇
“想弄点红薯叶回去吃，们都吃过红薯叶吧？”
“吃过，清炒和凉拌都很好吃”于可可一听徐拙要做吃的，顿时就满满的期待
而孙盼盼就有些……
“前几年火锅店流行涮红薯叶，味道很好bquu。特意买了一些去乡下看姥姥，原本打算让她尝尝鲜，谁知道她家猪圈里全是红薯叶”
啧……
真是个四体不勤，五谷不分的孩子
不过想想自己小时候，一度以为花生是在树上长
也算是……
五十步笑百步
周雯因为是农村人，对红薯倒是很熟悉，洋洋洒洒说了一堆红薯叶的吃法
几人下车，来到红薯地旁边，有些犹豫要不要直接出手掐一些
地里的红薯叶很嫩，错过的话有些可惜
但是想出钱买，却找不到这块地的主人
所以几人都有些纠结
徐拙想了想，掏出电话打给了建国
“市场上有卖红薯叶的没？在黄河大堤上见到好大一片红薯地，要是市场上没有，就想办法在这买点”
建国一听，连忙说道：“市场就有，而且很嫩很水灵，地里没人的话千万别进去掐，那些红薯很有可能打过农药”
这……
刚刚徐拙还真差点进去掐嫩叶子
不过听了建国的话之后，明智的收起了这个念头
可不能为了尝鲜不顾健康，万一真有农药的话，后果确实挺严重
“建国，明天早上买菜的时候买点红薯叶吧，现在提倡健康饮食，打算在店里上点红薯叶的菜品”
“好的，没问题那明天买多少？”
“先买十斤吧……不够了明天再说”
挂断电话后，徐拙也没了到田里亲近红薯叶的想法了，加上天热，几人再次钻进了车里
“徐老板，那红薯叶明天准备怎么做啊？”
徐拙也有些茫然，红薯叶的做法确实不少，但是会的，或者说擅