得哪个步骤做得不对，被于培庸看出来biqie· cc
冯卫国一脸陶醉的站在灶台旁边：“这味道真好，怪不得那么贵呢，弄一碗放屋子，比什么香水儿都吸引人biqie· cc”
徐拙无奈的白了他一眼，想吃就说想吃，扯香水儿做什么？
谁家真要摆一碗秃黄油当香水儿用，那可真二笔到家了biqie· cc
熬秃黄油的时候，不能把蟹黄拍碎，只要轻轻翻动就行biqie· cc
通过小火慢炒，把蟹黄和蟹膏中的水分炒出来，这样味道会更加浓郁biqie· cc
十来分钟后，原本半固态的蟹膏蟹黄，在锅里变得油香黄亮，发出阵阵无以言表的香气biqie· cc
这味道真是馋人biqie· cc
老爷子吞了一下口水，拿着勺子从酒坛里舀出一勺花雕酒倒进了锅里biqie· cc
滋啦一声，一股蟹香夹杂着酒香的味道就飘然而出biqie· cc
根据锅里秃黄油的分量，老爷子一共往锅里加了四大勺花雕酒biqie· cc
接着又加入了食盐，继续翻炒biqie· cc
等锅里的汁水变得粘稠的时候，老爷子往里面淋了一碗蟹壳油biqie· cc
一来是为了降低锅里的温度，二来是增加蟹的香味儿biqie· cc
这时候，锅里散发的香味，从浓烈变成了醇厚，老爷子拿着陈醋顺着锅边淋进去，又洒了两勺胡椒粉biqie· cc
稍微煮一下之后，关火出锅biqie· cc
一锅油汪汪的秃黄油，香味扑鼻biqie· cc
徐拙咕咚咽了一下口水，觉得嗓子有些发干biqie· cc
“爷……爷爷，那个……保险起见，我替你尝尝咸淡哈biqie· cc”
老爷子点点头：“行，尝尝吧biqie· cc”
徐拙一听，扭脸跑到蒸柜那边biqie· cc
用装烩面的大碗，给自己盛了满满一大碗米饭biqie· cc
嗯，我就尝尝味道biqie· cc
不多吃……