夜。
晚上10点，这个时间放在她穿越前，夜生活才刚开始，然而现在，既没手机也没电视电脑，要坐到10点很困难，想来想去，林慧娘还是决定，吃完了晚饭先睡，到时间了再起来。
放到现代还好说，可以清楚地知道某时某刻是什么时间，而现在就不行了，她还没有估算出大概时间的本事。怕自己起不来，她还特意跟赵氏说了一声，让她三更的时候叫醒自己，到时候要把泡在水里的桃子捞出来晾着。
赵氏当时应的很好，只是到了时间，她自己摸索着点着灯，套上衣服后端着灯去了厨房，按林慧娘说的那样，把桃子捞出来后晾着。
在等着桃子晾干之前，林慧娘吊在井里“冰镇”的桃子时间也到了。
期间，她隔上一段时间便把桃子摇上来拌一拌。腌制一天后，盆里已经渗出来了不少的糖水，林慧娘把桃子倒出来控干水，又把糖水用纱布过滤了一遍，这才将之倒进了锅里熬煮。熬到汤汁还剩很少一部分后，她把桃子倒进去，一边用小火煮一边搅拌着。
待桃子煮好，她再次捞出来控水，之后均匀地铺到了扑了笼布的盖帘上。
她看的教程上，这里是放到烤盘上放烤箱里烘烤，这里是不行了，她只好退而求其次，放到了院子里晾晒。
做好之后，林慧娘试着捏起一条尝了尝，味道倒还可以。只是对于吃过原版的林慧娘来说，这山寨版的只能得到一个还行的评价，而对于没吃过的林家人来说，这味道已经很不错了。
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