白糖,但是现在白糖太少了,价比黄金,许世秋完全用不起,只好使用饴糖替代,虽然颜色不足,但可以用酱油增加亮色lawen⊙ cc
之后将这些东西都放入铁桶里,放上许世秋专门去药材铺配置的调料,大火烧开后便转小火慢煨lawen⊙ cc
许文颖完全不懂,于是帮着烧火,仔细观察许世秋的操作,小妹围在锅边转来转去,被香味吸引,说什么也不肯离开lawen⊙ cc
“小妹你别急,这需要两个多时辰呢lawen⊙ cc”许世秋笑道,“文颖你也来,我们还需要熬一锅羊汤lawen⊙ cc”
羊汤的熬法倒是简单的很,洗干净羊肉、羊骨头,下入羊油,大火熬煮,之后便缓慢熬着就好了,没有葱,那就用水芹菜代替,春季水芹菜正旺,鲜嫩可口lawen⊙ cc
夜晚熬得差不多了,掀开桶盖一股香味飘出来,许世秋先给许文颖与小妹切了一些羊杂,用羊肉汤冲泡,端给她们品尝,他自己也弄了一碗lawen⊙ cc
小妹迫不及待,不顾羊汤热,稀里哗啦先扒一口,吃的嘴角冒油:“好吃,哥哥太好吃了!”