不错，不过今天嘛就算了，大夏天的怕大家吃了难受”秦琅笑道
吕宋有着优良的渔业资源，旧金山城临秦河而建，西面是旧金山湾，东面则是巨大的后湖，没有哪里比这里有更好的渔业资源，每天早上旧金山的市场上，都有大量的新鲜鱼上市，从船上装入车中，一车车的运入市场，被大家称为车鱼
这些车鱼十分便宜，价钱仅为交州广州的三分之一，是洛阳长安的十分之一
只要愿意吃，吃鱼都能吃到饱
限于技术，丰富的渔资源其实有些浪费，并不能很好的转化捕获的鲜鱼难以保存，靠着当地市场也消化不了多少，加工也不易，只能晒成鱼干
秦琅曾计划做成罐头，但做罐头要用密封性好的瓷器，一般的陶器还不行，并且还得用到蜡密封，但是蜡在这年头是稀少的物资，看看蜡烛的价格就知道了，一般百姓都只能用火把、松明子这些照明，条件好点的才用的起油灯，蜡烛那真是中产以上家庭才用的起的好东西
谁舍得拿蜡来封口做罐头？而且瓷器这年头跟蜡一样，那也是成本不菲
所以秦琅的试验结果表明，高温蒸煮密封罐头的技术不难，但罐头和封蜡成本太高，再一个就是运输不便
最后做出的罐头，早就超出了里面保存鱼肉的数倍甚至是几十倍了，这就是个失败的产品
当然，技术还是不错的，他搞了一批玻璃罐头，有水果的也有鱼、肉等
把食物处理好后，放入玻璃瓶中，置于沸水锅中，加热半个时辰后，趁热用软木塞塞紧，再用线加固，并用蜡密封，基本上能保证起码一年时间的新鲜
特别是用来做水果罐头，能够让万里之外的人也吃到别处新鲜美味，只是成本太高，所以最终只能成为一种奢侈的食品
进贡宫廷，或成为贵族豪门才能享用的起的新鲜玩意，对于秦琅来说，这就失去了本意，也就成了鸡肋玩意
罐头说白了就是密封和杀菌，最难的还是密封，而且运输也不方便，在没有更好的材料替代罐头瓶和蜡的情况下，这玩意没法降低成本大规模普及
历史上罐头的流行，始于后来发明了薄铁皮罐头，易存储好运输但在如今，连玻璃都还是比瓷器还贵重的物品，就更别说拿铁来做罐头了
“去取些水果罐头来！”
秦琅想到罐头，便干脆让人却取来一些，给大家做饭后甜点
当玻璃瓶装的罐头摆上桌时，众人都不由的眼热了
“第下今日太客气了，鲸鱼宴后居然还有琉璃水果”
罐头因为成本高，那是比鲸鱼更难尝到的好东西，尤其是当他们看到捧上来的这些玻璃罐头里装着的水果后，更是不由的流下口水
“绿李！”
“还有黄梅！”
“还有樱桃呢！”
唐朝水果种类挺丰富，但要说到唐人喜欢的水果排行，