摆在一边bsw8♀cc老母鸡从冰箱里拿出来，去掉部分鸡油，往腹中塞入葱段、姜片，内外抹盐，再用长葱绕一圈，打结固定bsw8♀cc
苏乔不喜欢鸡汤过于油腻，香料味重，又会压住老母鸡本身的鲜甜，zhanglonghu點cc就琢磨出这么个办法bsw8♀cc下的辅料只有葱姜，去腥之余提味，又不会喧宾夺主bsw8♀cc炖好后把葱结拿掉，葱姜挑出来，汤色又清又亮，不至于混浊bsw8♀cc
老母鸡处理好，丢进砂锅，盖好盖子，就不用去管了bsw8♀cc
苏乔从冰箱里拿出鲜虾，选了十来只不太完整的，剁成馅，加盐调味bsw8♀cc整虾一切两段，也用盐和姜拌匀腌制bsw8♀cc
虾仁馄饨如果馅料只有虾，鲜香足够，却难免有些腻味，尤其是配上老母鸡汤，两样都是重鲜，不够清爽bsw8♀cc
zhanglonghu點cc想了想，剥了半个玉米，择出瘪粒的bsw8♀cc
白瓷碗里，金黄的玉米粒圆滚滚地挤在一起，一晃便滚动起来，饱满可爱bsw8♀cc
冰箱里还有现成的木耳，苏乔也拿了点，为保持口感，切得比玉米粒稍大bsw8♀cc虾茸馅跟两样蔬菜混合在一起，搅拌均匀，颜色霎时丰富许多bsw8♀cc
虾肉是水产品，略带腥气bsw8♀cc苏乔受不了这个味道，又不喜欢在馄饨馅里尝到碎姜，就榨了点姜汁，配着生抽、胡椒粉等，加进馅儿里bsw8♀cc
旁边，砂锅已经发出“咕嘟咕嘟”的响声，盖子边缘冒出泡泡，随之腾出一阵香味bsw8♀cc
苏乔揭开锅盖看了看，在炖煮的过程中，葱结变得柔软，被它束缚着的老母鸡随着温度上升，熟透之后已然定型，正被灼热的汤水逼出金黄的油脂bsw8♀cc
往里面丢了几片党参，苏乔关小了火，使鸡汤维持在冒泡却不至于满扑的程度，盖上盖子，把鲜香的味道锁在这只砂锅里bsw8♀cc
凌晨五时许，鸡汤的香味已经充满了整个厨房bsw8♀cc
馄饨皮是市场里买来现成的bsw8♀cc苏乔往手掌心里放一张，拿筷子擀了点虾茸馅儿搁在面皮上，又夹起一只腌制好的整虾，面皮一裹，捏严实了，摆到一边bsw8♀cc
这虾仁馄饨大约有平时吃的饺子一半那么大，刚好一口一个bsw8♀cc包了大约六七十个，苏乔停手了bsw8♀cc
天色快亮了，苏乔饿过劲，觉得好受一点，也就不着急，想着再做个什么东西来搭配馄饨一起吃bsw8♀cc
冰箱里还有龙利鱼和青豆，苏乔拿出来，打算做个香煎鲜蔬鱼饼bsw8♀cc
龙利鱼没什么刺，腥味也不重，
点击读下一页,继续阅读 余眠久 作品《豪门男妻是副业[重生]》第三章 鸡汁馄饨和鲜蔬鱼饼