次换你来杀猪!”
没一会儿后,小香猪就变成了一块块还带着血和温度的肉了至于内脏,这可不在温如玉收拾的范围之内
温如玉慢条斯理的擦着匕首上的油脂,他唏嘘着:“这年头想要吃点肉,还要自己动手啊!”
此时就能看出小香猪和其他猪肉的不同之处了,香猪的皮特别厚,皮下就有一层厚厚的雪白细腻的油脂被油脂包裹的瘦肉色泽红润,上则密布着雪花状的脂肪
这肉用来涮火锅或者烤着吃一定美味极了!
看到这肉的瞬间,叶缓归就想到了烤肉,他征询老谭他们的意见:“我们烤肉吃好不好?这肉油脂多,感觉很适合烤肉!”
谭渡之颔首:“好”
温如玉揣着手:“烤肉呀?小叶子做的烤肉味道一定不错”
确定了今天晚上要做的是烤肉之后,叶缓归就忙开了他从家里的储物室中翻出了三寸高直径一尺的陶盆,然后在盆中加了大半盆碳
看到这盆的瞬间,谭渡之就想到了鸡窝里面的鸡食槽这陶盆怎么看怎么像是那个鸡食槽啊!
温如玉揣着手瞅了瞅盆中的碳,他疑惑道:“小叶,你家的碳怎么大大小小的?”
不止大大小小的,有些碳表面还会露出没有完全燃烧的木头痕迹一看就不是什么好碳火
叶缓归笑了:“哦,这是我平时煮饭的时候积下来的碳虽然不好看,但是很好用哦”
叶缓归家的柴火不只是庄稼的秸秆之类,在鸡窝后面,他还有一个专门存放粗木头的柴堆
柴堆中最细的木头都有叶缓归的小腿粗,这些木头来自周围的山头上每年深秋,叶缓归就会去山上溜达一圈,看到有枯死的大树或者碍事的枝条,他就会将它们拖回来锯成一尺多长的柴火
如果家里做需要长时间炖煮的菜肴,他就会在灶膛中放上一两根这种木柴木柴耐烧又不会产生过多的灰,比秸秆之类的都要好烧
有时候菜烧好了,木头还没有烧完,叶缓归就会将还冒着火焰的木头夹出来放在灶膛后面的瓮中
瓮上有一块瓦片,盖上瓦片之后木头快速失去氧气,火焰就会灭木头就会变成碳
时间一长,他能存下好多碳这些碳用来引燃小炉子或者冬天烤火都很棒!
葡萄架下的小圆桌上颠上了几片瓦片,叶缓归将盆放在了瓦片上确定盆不会倾斜之后,他翻出了一块铁丝网盖在了盆上圆形的铁丝网比盆口大了一圈,隔着铁丝网可以看到盆中表面黑灰色的炭火
温如玉感叹:“可真是……勤俭持家”
叶缓归嘿嘿一笑:“我之前一直想吃烤肉来着,但是一直没机会这还是我第一次做烤肉,今天肉好,怎么做都不会难吃的”
一个人过日子不容易啊,叶缓归一定吃过非常多的苦头,才能将小日子过成这样
想要吃一口烤肉都一直没能达成……想到这点,
点击读下一页,继续阅读 老大白猫 作品《天才被废后成了我的道侣》第 80 章 第八十章