第59章 食品工业
1257年，五月初十，半岛区，东海食品厂
林成才看了看放在桌子上的手表，在纸上记录下时间，然后舀起一小勺黄泥水，小心地抖入旁边一个玻璃漏斗中
之后，他把这个过程重复了几次，在五个锥度依次变化的漏斗中加入黄泥水，等待结果
这些玻璃漏斗是工业部非金属组制造的经过多次改进，虽然现在的玻璃还带着明显的绿色，但至少已经足够透明，能够用作实验仪器了
漏斗中是过饱和红糖水与固态红糖混合而成的膏状物，漏斗底部的玻璃管用宣纸塞住，防止糖水一下子全漏出来
随着黄泥水的加入，上层的红糖逐渐变白起来，然后随着黄泥向下沉淀，白色在红糖中“扩散”开来林成才看着五个漏斗，因为锥度不同，所以颜色的扩散情况也不同他一边等待着，一边记录着实验数据，一段时间后，他拿起中间的三号漏斗，说：“就是这个了”
林成才穿越前是骨科医生，改制大会后就一直在卫生后勤部工作虽说现在医生们因为缺少药品和器材做不了什么，不过他这个骨科医生还是非常忙碌的，毕竟现在东海商社重体力劳动非常多，跌打损伤是常见工伤
直到今年，林医生带的几个学徒勉强出师了，他才有了些空闲，为了换换口味，就接了卫生后勤部发布的提取白糖的研发任务
第一舰队从明州拉了五百石红糖回来，这让卫生后勤部非常兴奋食品方面的工作都是他们负责的，之前为了制造蒸馏酒还在半岛区设立了一个工坊，现在提炼白糖正是他们的对口业务
卫生后勤部一直默默在幕后付出，从部长岳秀到普通员工都没什么存在感，这次终于能扬眉吐气了这一袋袋的不是糖，是钱啊！
但是上手开始提炼的时候，这些二把刀们就抓瞎了“黄泥法制白糖”这五个字说起来很简单，不就是往红糖里加黄泥吗？但实际上该怎么操作？
黄泥是什么样的泥？应该用干泥还是用泥水？每次该加多少？
红糖应该装在什么样的容器里？糖里用不用加水？加多少水？
泥水和红糖该怎么混合？用不用搅拌？提炼出的杂质该怎么分离？
看，随随便便就是一堆问题他们一开始试着做了一斗，果不其然失败了，于是只能一点点摸索起工艺来
林成才等人实验了两个月，才能稳定地制取出白糖来，之后就一直在优化工艺，以达到最大的生产效率到了今天，终于差不多得出了结果
林成才拔掉三号漏斗下面塞的宣纸，一股黑水流了出来，流干之后，又慢慢流出一些粘稠的红糖，之后颜色逐渐变浅，最后变成了黄白色，后面似乎是堵住了，不再流出来
他点点头，对此很满意，拿了一个小勺过来，把糖从漏斗里舀到一个水