了没多久就开着三轮带着一头牛离开的张老头和明，们今天打算到屠宰场找人把那头牛给杀了，原本这是于飞的活，但知道今天有客人的就没有跟过去而且张老头也说了，屠宰场熟，不光是在地址上面，就连里面的人也熟，还说可以顺便处理一下牛下水和牛皮们中午要是赶不回来那就没那个口福喽~
在于飞心思飘忽间，牛师傅已经把笼屉给盖上了，眼见又开始对剩下的刀鱼进行改刀，于飞不由的撇了撇嘴，到现在为止还没看到这个牛师傅跟自己之前的做法有什么不同难道说一流的厨师都在摆盘和雕花上下功夫吗？非得把一根简单的黄瓜做成普通大众吃不起的样子来才叫大师？
收起自己的期盼，于飞转身回到客厅...，跟老妖怪们闲聊了起来，张素琴也开始说起自己的诉求来“那边刚开始的时候每天大概能消耗一两百条刀鱼和鲥鱼，等名气打起来之后，这个量会翻倍的增长，到时候帮想个法子，让这些鱼至少能存活24小时”
于飞打了个响指：“木有问题，来来来，咱们先来说说这些鱼的价格，在清明节前，刀鱼的价格一般在两千到三千一斤，这是根据刀鱼的个体大小来计价的”
“2两重的刀鱼市场价格大概在2000元左右一斤，3两重的刀鱼市场价格大概在3000元左右一斤，这里的刀鱼每一条都在三两往上，那价格自然就会高上一些”
“鲥鱼嘛，那就比较难定价了，因为这不是国外引进来的假鲥鱼，而是地道的长江鲥鱼，虽说它不是在长江里长大的，但这里的水质要超出长江不知道多少倍”
“网上流传着野生鲥鱼的传说，求购价格都在四五千左右，更甚者出到**千的也有，当然了，们可以当们是恶意的抬高市价，但就算是取个平均值那也有六七千一斤，更何况这是农场出品的呢”
张素琴似是有些牙疼的说道：“那要是按照的说法，这些刀鱼一条要一千往上，甚至还有可能会更高，而这些鲥鱼那就更贵了，一条那都在三四千左右，这个钱赚的不亏心吗？”
于飞双手一摊道：“这有什么亏不亏心的？挣得是自己的辛苦钱，不偷不抢的，亏啥的心呢？”
赵云瑶笑道：“素琴的意思是让把价格降下来一些，这些鱼未必就会有那么多人愿意吃，有些划不来，或者说们顶多也就是尝尝鲜，不会形成回头客的”
“云姐，这么说就不赞同了”于飞一脸认真的说道：“那些有钱人们不光讲究一个吃字，们还讲究一个面子，好比来说，一个张三，一个李四，们的身份相当，生意相冲”
“如果张三带着客户到盛世那边点了一道刀鱼或者鲥鱼，那觉得李四带客户来的时候不点这道菜会发生什么事