后,小火慢炖xpxs8 Θcc
炖时要不断撇去血水和浮沫,使汤清亮xpxs8 Θcc
第四步,也就是在一个多小时后,炖至食材的精华都出来后,肉烂,汤色变得清亮且糯滑,最后放盐,关火前点少许白胡椒粉、味精调味,撒上香菜,即可盛出上桌xpxs8 Θcc
李嚣边讲解边制作,刀法出神,快的一比,就跟嘴速一样快xpxs8 Θcc
一旁的热巴和桃夭夭两大美女看的目瞪口呆xpxs8 Θcc
直播间的游客们同样如此xpxs8 Θcc
只不过,直播间的游客们更多的是震惊李嚣给这道菜取得名字xpxs8 Θcc
“霸王别姬?王八睡鸡?这名字取得,一个字,绝!”
“园长可真是个取名鬼才!”
“这算是园长带头开车嘛?”
“污污污,小火车发车了,这次的目的地是幼儿园,请大家有序上车xpxs8 Θcc”
当直播间的游客们纷纷上车的时候,李嚣已经将‘霸王别姬’炖上xpxs8 Θcc
接下来,便是制作叫花鸡xpxs8 Θcc
热巴和桃夭夭似乎是觉得干看着有点不好意思,纷纷开始帮忙xpxs8 Θcc
热巴从冰箱里取出来一只冰冻的公鸡xpxs8 Θcc
桃夭夭则从井里打上来一桶水,将公鸡放在水里浸泡xpxs8 Θcc
这口灵水井里打上来的水富含矿物质,喝起来甘甜凛冽,常喝对身体更有益处,比城市里的自来水不知道美味多少倍xpxs8 Θcc
用井水泡鸡肉,一是化掉鸡肉身上的冰霜,二是清洗掉鸡肉上的腥味xpxs8 Θcc
“你们这是?”
李嚣走出厨房,疑惑的问道xpxs8 Θcc
桃夭夭抬头道:“帮助你做叫花鸡呀!”
“你们两个美女听我一句,叫花鸡不是这么做的!”
李嚣愣了一下,皱眉道:“只有活鸡才做出的叫花鸡才保持味道鲜美好吃,这冷冻鸡肉,不适合做叫花鸡!
再者说了,现在也没有新鲜荷叶,做出来的叫花鸡,根本没有灵魂呀!”
“谁说没有荷叶?”
桃夭夭反问一句xpxs8 Θcc
接着在李嚣惊疑的目光中,进屋从冰箱里拿出两个荷叶xpxs8 Θcc
只不过这荷叶都有些发黄了,显然是在冰箱里放的时间不短了,水分和荷叶的清香气息都跑光了xpxs8 Θcc
“这荷叶有点干了,根本不能用!”
李嚣撇了撇嘴,道:“你们别着急,我去找一些新鲜的荷叶,至于活鸡,等我回来杀xpxs8 Θcc”
话音刚落,李嚣已经已极快的速度冲出同福客栈xpxs8 Θcc
至于热巴和桃夭夭,在对视一眼后,根本无需多言,默契的便开始处理井水和冰冻鸡x
点击读下一页,继续阅读 月下独饮酒 作品《我在动物园的直播生活》第376章 霸王别鸡和叫花鸡!