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“另外,受重视的程度也不一样jshen○ cc京城那边毕竟是首都,对我这几十万美元的投资不是很看重jshen○ cc但津门这边诚意很高jshen○ cc这里商业部门比较重视,扶植力度也比较大jshen○ cc而餐饮业的关键,恰恰就在选址,我想津门的领导一定会在这方面尽力帮忙的jshen○ cc那快餐厅也就成功一半了jshen○ cc”
汪大东的话的确有道理,赵汉宇听了基本上安心了jshen○ cc
他发现舅舅还是那个精明的舅舅jshen○ cc
但米晓冉毕竟对快餐了解不多,半是好奇,半是怀疑的还在刨根问底jshen○ cc
“啊?您就这么决定了呀jshen○ cc您不觉得风险还挺大的吗?就靠一个好地址和新奇的口味?那要是大家都不爱吃呢jshen○ cc您就这么有信心jshen○ cc不怕一万就怕万一啊……”
没想到汪大东被逗得哈哈大笑,赵汉宇也不禁乐了jshen○ cc
“密斯米,谢谢你的好意提醒,没想到你是一个这么谨慎的姑娘jshen○ cc既然如此,我就再跟你说说jshen○ cc其实照我看来,东西方文化差异性和经营理念的差距,才是我能把快餐店经营成功的信心和把握来源jshen○ cc”
“第一,内地讲究百年老店,祖传秘方,吃老本儿jshen○ cc而西方世界则要求日新月异,求新求变jshen○ cc我举个例子,祖传秘方的百年老店最好的一个例子就是狗皮膏药jshen○ cc”
“信不信由你,在美国,狗皮膏药是很抢手的一样东西,狗皮膏药其实是很好的一样东西,我自己就常常用,腰酸背痛的时候用它非常好,可它是祖传秘方,永不改进jshen○ cc”
“药虽然好,但贴在肉上搞得到处都乌七八黑,难看得不得了,贴上去要拿下来就要了命了jshen○ cc可是它死不更改,一百年前是这样,今天还是这样jshen○ cc”
“但是你看可口可乐,它在早期最成功的是玻璃瓶的包装,后来因为铝罐的进步,它就把它最值钱的包装抛弃了,换成铝罐jshen○ cc现在还有汽水机打得散装蜡纸杯汽水,它就是求新求变jshen○ cc”
“这么跟你说吧,我要开快餐店的话,不但要求员工都必须微笑服务,就连桌椅的尺寸,我也要按顾客感觉最舒服的尺寸和颜色去做jshen○ cc菜色我会不断研究推出新品,但只会留顾客最喜欢的几种,凡是销售量达不到标准的都会自我淘汰jshen○ cc”
“第二点,内地在开