第191章 爷爷的腊肉，童年的时光（求订阅）
“你们两个别叨叨了，赶紧干活”吴翠梅听着两爷们一个劲的讨论别人家的事情，实在听不下去了，“明天就冬至了，难道你们想等到明天再干活吗？”
“干什么？”刘青山问，“妈，你要我干什么？”
“青山你剁馅料，远河你负责刷柚子叶，我和面”吴翠梅此刻仿佛从天而降的天兵神将，系着崭新的围裙，好不威风
外头的活她干不了，可厨房里的活，那都是她拿手的本事
刘青山按照老妈的吩咐，找来之前就备好的新鲜冬笋、白萝卜、猪肉、香菇干、陈皮等各种食物，清洗干净之后，就全部剁碎，然后放入锅里炒香，加入适量的调料
老爸则全程坐在堂屋的石头门槛上，细心的刷着柚子叶
老妈在厨房里和面
刘青山准备馅料的功夫，她已经把糯米粉跟开水、栀子搭配，做出了金黄色的面团
“馅料好没有，叶子好没有？我要开始做糍粑了”吴翠梅催促道
刘青山赶紧把刚刚出锅的馅料端来老妈面前：“妈，你看，我炒的馅料怎么样？”
吴翠梅皱眉盯着黑乎乎的馅料，斜眼问道：“你是不是把老抽当生抽放了？”
刘青山：“嘿嘿，妈，您鼻子可真尖，这您都能闻出来啊”
“什么鬼，你自己看，这黑乎乎的，要不是炒焦了，要不就是放了老抽，你说你，二十几岁了，还分不清生抽老抽啊？”
刘青山本想邀功的，没想到反被老妈数落一番，只好灰溜溜的跑路
他一走开，刘远河就端来了一篮子清洗干净的碧绿柚子叶，呵呵笑道：“你看，这回我洗得够赶紧了吧，没有白色的鸟屎了，也没用蜘蛛网了”
吴翠梅瞥了一眼油亮发光的叶子，随手抓起一片，翻过来，把叶子背面亮给刘远河：“这后面的泥沙是怎么肥四？你眼睛长哪里去了？这么多泥沙你看不到吗？拿回去重新”
刘远河乖乖端起篮子，又回到了堂屋的石头门槛这里
“爸，我妈老毛病又犯了”刘青山凑过来，小声的说道
刘远河点点头，同样小声的说道：“我估计明天更严重”
“说什么呢你们青山，你没事干了是不是？”吴翠梅从厨房里喊出来，“没事干，你就去把你爸早上买回来的猪肉腌了，明天早上，我要看到腊肉齐刷刷的挂在灶台上”
刘青山吐了吐舌头，赶紧按照老妈的吩咐去做事
腌制腊肉很简单
至少，对于一个吃货来说很简单
或者说，对于一个成长在吃货家庭里的年轻男子来说很简单
腊肉这种东西，不知道要追溯到什么朝代去了
但在刘青山的记忆里，仅能追溯到爷爷那一代
小时候，每年冬至前一天，爷爷总会买回来许多猪肉
那时候的猪肉还不像现在这般金贵，便宜得很，只