第174章 爱吃肉(求订阅)
人们只知道葛根,却不知道葛麻姆yegongzi● cc
其实,按照严格的说法,‘葛根’是中药名,葛麻姆才是植物名yegongzi● cc葛麻姆,也称野葛yegongzi● cc
它属于豆科葛属植物,多年生藤本,常年匍匐在山间沟壑,或者攀附于密林树梢yegongzi● cc
它的叶片宽大肥厚,生机盎然yegongzi● cc
有时候,山民们爱摘它的宽大叶子卷成漏斗状,用来舀山溪里的水喝yegongzi● cc
有时候,山民们也爱用它的大叶子装山里常见的小野果yegongzi● cc一片大叶子,就能包不少小野果,然后带回家去,哄小孩子们yegongzi● cc
除了叶片宽大之外,它的藤蔓也十分粗壮有力、苍劲蜿蜒yegongzi● cc
到了冬季,其他地区的葛麻姆会掉叶子,只剩下光秃秃的藤蔓yegongzi● cc不过,在本地,葛麻姆也会掉叶子,但掉得不多,只是象征性的掉一些,其他绝大部分还是会长在藤蔓上yegongzi● cc
直到新的叶子交替着长出来了,这些老叶子实在没有容身之地了,才会依依不舍的离开藤蔓yegongzi● cc
在以前生活困难的时候,山民们还是爱挖葛麻姆的yegongzi● cc只是后来,随着生活的逐渐向好,他们才变得瞧不上这些漫山遍野司空见惯的‘俗物’yegongzi● cc
比起常见的昏鸡头、川续断或者葛麻姆,他们显然更爱鸡鸭鱼肉,特别是各类本地少有的水产品,如大鱼类、虾类、贝壳类yegongzi● cc
到了逢年过节之时,谁家餐桌上要是有鱼有虾有贝壳,那绝对是十分有面子的yegongzi● cc
但是,如果你摆上一道川续断,一道昏鸡头,一道葛麻姆,那只会成为‘小气’的代名词yegongzi● cc
谁让你舍不得买肉招待人呢?
当然,这种重肉轻蔬的思想并非人们的本性,只是历史遗留的后遗症yegongzi● cc
如果没有经历过大饥荒,没有经历过几个月没见半点荤腥的艰苦岁月,想必山民们也会爱这些山野蔬菜yegongzi● cc
然而,历史并非这般,在以往,山民们不仅经历了饥荒,而且经历了几乎要压垮一个家庭的赋税yegongzi● cc种着地,交了粮税之后,家里就会出现青黄不接的情况,必须买粮才能过下去yegongzi● cc
养着猪,却卖不到半分钱,因为养两头猪,有一头猪必须交给政府,才给你杀另外一头猪yegongz