间口感肯定也会变差
芮雨晨说道：“食盒的话，我们需要顾客先交押金，防止食盒遗失或私用，当然，押金随时可退”
“至于时间的问题，我们目前考虑的办法是统一配送时间，但有个问题是一部分顾客可能会等得比较久……”
裴谦：“让顾客久等怎么行呢？这肯定不合适！”
“我看这样吧，干脆跟明云私厨一样，全都预约吧只接受在两小时之前预约，我们根据大家点餐的情况炒菜、分装、配送”
芮雨晨愣了一下：“只能提前预约？裴总，这样的话对新用户是不是太不友好了点想点餐尝尝，不仅要先交押金，还要提前两个小时预约？”
裴谦呵呵一笑：“我们要的是长久的老顾客，如果这点挫折就劝退了，那说明跟这个品牌无缘啊”
“而且，交押金也不合适我们这个餐品干脆只对摸鱼外卖和腾达的老用户开放，而且必须要信用好如果餐盒遗失，要么赔钱，要么扣信用值”
“既然是高端品牌，那就不妨更加高端一点嘛”
电话那头，芮雨晨陷入了沉默
似乎不管自己提出多么激进的方案，裴总总是能提出更加激进的方案……
仅有信用值高的老用户才能品尝“食·和”这个品牌，而且还必须提前2小时预约，价格还比一般的摸鱼外卖贵2~3倍……
虽然芮雨晨最开始的目标就是做一个更高端的外卖品牌，但高到这种程度，还是让他觉得这步子迈的有点大
一不小心就要扯着蛋
但是裴总既然已经指点了，不听肯定也不合适
芮雨晨说道：“好的裴总，那就按您说的去办了，我会在几家主要的摸鱼外卖先做试点，一周后看情况，在跟您汇报”
裴谦微笑着点点头：“嗯，去吧下周再决定是否把‘食·和’的模式推广到其他所有的摸鱼外卖门店”