活扣里面
扈大爷道:“火龙果只长在岩浆池边上,外面根本没有野猪隔着五六里地便能闻见火龙果的香味儿,宵夜马上就到”
说完以后,拉着石青峰躲了起来,一只手紧紧握住藤绳,只待野猪到来
石青峰以前见过有人用筛子捕鸟,至于用藤绳套猪,还是生平第一次见心想那野猪机敏异常,而且皮糙肉厚,力气又大,最擅长在地上打滚,只用一根藤绳,恐怕有点儿难度
正思忖时,远处突然传来呼噜呼噜、吭哧哼哧的声音,却是一只野猪闻到了火龙果的香味儿,循着气味找了过来
扈大爷全神贯注盯在藤绳末端,同时朝石青峰做了个屏气的动作两个人同时闭住气息,一眨不眨的盯着远处石青峰更是用手紧紧按住肚子,生怕它在关键时候发出不争气的声音
那野猪看起来约莫一百来斤,并不算大或许是晚上没大吃饱的缘故,发现火龙果后,一溜儿小跑跑了过来
出于动物的本能,它先围着陷阱里面的东西转了几圈,用嘴在地上不停地拱来拱去过了十余息后,终于放下心来,猛地扑上前去,一口咬住陷阱里面的东西,拔腿就跑
扈大爷手腕一振,藤条猛地收紧同时往后一拉,套在那只野猪的腿上,把它拉了一个趔趄
那野猪见遭到埋伏,顾不得嘴里的食物,四蹄一挣,发出阵阵嚎叫,连滚带爬拼命逃窜
扈大爷抓紧藤条再次往后一拽,藤条上传来嗤啦一声,眼看着就要断裂但饶是如此,还是把那野猪结结实实摔了一跤
趁此良机,扈大爷身形暴起,踩着藤绳往前一跃,跃至野猪面前,一拳打了下去
……
来到溪边,扈大爷摸出一把小刀,很快便把那只野猪处理的干干净净下刀之精准,手法之娴熟,简直让人叹为观止
“一百来斤的野猪,正好用来烤着吃要是体重过了两百斤,就只能煮着吃了”
扈大爷提着处理好的野猪,就像提着一块猪肉一样,哼着小曲儿,脚步轻快的回到了岩洞下面
“这是盐,这是酱料,先刷一遍油,一会儿烤到五成熟的时候,抹上酱料,搓上盐,然后继续烤到八成熟,再刷一遍油对了,还要撒些酒,能去腥……”
扈大爷一边给石青峰讲解,一边把两根猪腿架在岩浆池上,不停地翻来翻去
岩洞里面很快传来烤肉的香味儿
石青峰肚子饿的咕咕直叫,眼巴巴望着渐渐变黄、变酥的猪腿,使劲儿咽了咽口水
约莫一炷香后,扈大爷将猪腿取下,递给石青峰一根,道:“外焦里嫩,火候正好”
石青峰感觉这八个字听起来有些耳熟,但肚子里面实在叫的厉害,也顾不得去想,接过猪腿啃了起来
一口咬下,只觉满口酥嫩鲜香,似乎从未吃过如此好吃的东西!