菜肴的增加,无形中也增加了美膳楼的收入
朱厚照并没有就此满足他在此基础上,还特意推出了几道名菜,作为外卖如、烤鸭、烧鸡、羊排等
一些排不上号的、想偶尔改善生活的人,就直接到美膳楼购买,打包回家吃
这个策略足足提高了每日三分之一的营业额
眼下只能做到这个程度了
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如果条件允许,朱厚照都打算成立专业的骑手团队,逐家逐户送外卖了
张永严格按照朱厚照定下的规矩,对工钱绝不拖欠,对采购绝不拖欠,对外也概不赊销
一系列的改进,令美膳楼每日的营业额达到了一千七百余两
如果后边的新楼再起来的话,那营业额至少是三千两打底
美膳楼这边的生意是越来越好,而有朋居的情况则是每况愈下
徐松面对咄咄逼人的美膳楼,并没有坐以待毙
他除了让厨师增加新菜外,还搞起了让利大酬宾
降价活动虽然令有朋居有了起色,可是客流量依旧是回不到从前了
这一日,徐天赐又找了几个狐朋狗友到有朋居吃饭看到冷冷清清的有朋居,徐天赐就问道:“松儿你这是怎么搞的酒楼怎么这么冷清,这都什么时候了,还不上人就这么几桌?”
徐松也十分无奈,说道:“二爷还不是那边的美膳楼嘛自打他家开业以来,咱们的买卖是越来越不好了我也采取了一些措施,可惜收效甚微呀”
“都说你是经商的奇才我看也不过如此明的干不过人家,不会来暗的呀只要能把美膳楼干趴下,就行”
徐松听了,一脸无奈,说道:“美膳楼可是当今太子殿下的买卖咱们这么干,被他知道了,国公爷都保不住咱们呀”
徐天赐不屑地说道:“松儿我怎么发现你胆子是越来越小呢你可能不知道,太子殿下开酒楼这件事,从上到下,除了他旁边那几个死太监,就没有人支持的咱们给他整倒闭了那不是正合了大家的意嘛你要是能把美膳楼整倒了,我一定大大的奖赏你我父亲那里也会非常高兴的太子那是将来要继承皇位的开酒楼那就是不务正业就是传到皇帝那里,皇帝也会认为,你帮他解决了一个大问题只有功,没有过”
徐松依旧是有些犹豫
徐天赐看出来了,继续说道:“这还有啥需要考虑的太子殿下开酒楼本来就是不妥皇上现在就这么一个儿子,自然宠得要命咱们替皇上解决了此事那可是大功一件呀太子殿下不同常人,那可是要继承皇位的对不对事成之后,我给你五百两银子,如何?”
一番劝导,再加上重金奖赏徐松有些动心了
徐天赐拍了拍徐松的肩膀,最后说道:“做不做,你说了算年底府里各处产业向府里上报时,有朋居还能夺