第192章 请大汗吃涮羊肉，饼干粉士兵实验
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第192章请大汗吃涮羊肉，饼干粉士兵实验
成吉思汗住在自己府中，张勇自然要好好招待一下，每日都是变着花样给这位蒙古大汗做点东西吃
自己的军地两用人才之友里面可是有一大堆菜谱的，这几日某位蒙古大汗倒是有了口福
什么农家小炒肉，糖醋里脊肉，回锅肉，张勇全部写出了详细的制作方式，然后让大厨厨做了出来
没办法，论动手能力的话，自己的厨艺就是勉强能下锅而已，有些事情必须得交给专业人士来做
成吉思汗送过来的大批灾民里面，就有一个十分厉害的厨子，这家伙是自告奋勇出来的，按的说法，之前就是一个开封府的酒楼掌勺的
大江南北的菜都会做，张勇稍微考验了一下对方的厨艺，发现这人确实有两把刷子，于是直接招聘了对方，作为自己的私人大厨，同时的几个弟子，也成了张勇的厨房人员
有了花剌子模的香料，和德里苏丹国搞过来的一些蔬菜种子
张勇索性在自家的院落当中，搞了一个小型的温室大棚出来
足足有一百多个平方，四面放着火炉子，保持里面的温度，种植各种反季节蔬菜
这种古代版本的温室大棚，其实在秦汉时期就被发明出来了，当时就能种植二十多种蔬菜，但也只有富贵人家或者皇室才可以使用
毕竟成本太高了，种出来的蔬菜完全和它的成本不成比例，所以老百姓也根本用不起，无法普及自己小家还是可以用用的
德里苏丹国的黄瓜、丝瓜、圆葱，扁豆，茄子，大蒜大葱，都被张勇种植了出来，反正现在自己不缺煤
这日，张勇拉着那个叫董伟的大厨打算做点不一样的东西
先用花剌子模的香料，还有辣椒，圆葱，小葱，和一些上好的牛油，熬制一种十分特殊的汤底
张勇想搞出来一些牛油火锅调料，然后美美的吃了一顿火锅涮羊肉，涮牛肉
“的乖乖，大人！做菜从来没用过这么多牛油
您这是要做什么玩意，这这红色的东西味也太重了”董大厨一边按照张勇的吩咐熬制汤汁，一边开口说道
“这玩意叫牛油火锅调料，做出来味道攒劲的很”张勇说道
“火锅？大人，您做的这个汤汁不知道是啥，但如果要用它涮肉涮菜的话，按们的叫法应该是，拨霞供，以前的时候也做过这东西，不过们是蘸酥酱用的，锅也是野山菌的”董大厨开口说道
之前张勇让切了不少蔬菜，还有肉类，现在熬这个汤锅，一看就是涮菜吃的
“
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