攀升一大截，甚至直接把你当天的纯利润砍没了都正常。
而且最重要的是
默默百炸走的是亲民路线，寻常炸串也不过是一块钱一盒，就算是最贵的午餐肉和鱿鱼，也不过是两块钱一份——这种价格体系下，32%的毛利率初听还算过得去，但转化为毛利润，一单也不过就挣个三五毛，即便是运营良好，卖一份出去，真正的纯利润也就是个一毛左右。
你也不需要去仔细研究那52种滞销品的真正成本，只需要在心里面把这这些爆品的纯利润过一遍，立马就明白了问题出在哪。
报废一份滞销品所带来的损失，至少也要卖二三十份鱼丸、鱼豆腐才能找补回来；
一个加盟店每个月平均要报损丢弃350公斤的滞销品，换算过来就是至少是1100份也就是说，光这一块的损失，每个月就需要卖2.2~3万份炸鱼丸才能对冲掉。
目前那61家店，每家店每个月能卖出去3万份炸串么？
有部分店能，但是很难！
或者说，即便有钻探公司的报损补贴，但对冲掉这部分原料损失后，加盟店账面能结余出来的营业额也不多了。
这还只是对冲滞销品的原料损耗成本
房租成本呢？
水电成本呢？
人工成本呢？
税务成本呢？
其余的隐性成本呢？
有这么个大窟窿在，一家店每个月得卖出去多少炸串才能够回本？
回不了本，但又害怕家属跑过来闹事，那怎么办？
只能公司继续贴钱堵窟窿呗？
这么大个窟窿顿在那，不但不会随着时间的推移逐渐缩小，反而会随着这些加盟店生意的下滑变得越来越大公司拨过来的专项资金全补在里面了，哪还有钱去回购股份，将这些加盟店变成直营店？
看着众人终于意识到问题的严重性，表情纷纷难看起来。
早就发现了这个问题，但是一直引而不发的江科员心里冷笑一声，脸上却愈加严肃：“我衷心的劝告大家，千万不要想着向公司要钱来补这个窟窿！”
“扪着良心说，当初公司一口气拨了700万专项款给我们，已经是够仁至义尽了，王总甚至是顶着被骂的风险签这个字的！”
“目前，这61个加盟店解决了293位职工家属的就业问题，均摊下来就是2.39万元人这个标准已经是普通
点击读下一页,继续阅读 六千来世 作品《1988：重回人间混几年》第九十二章 铁锁横江（1）