“很棒,我没吃过这样处理的鸡肉lltxt• cc”
不过松露的味道对叶开来说太刺激了,不太喜欢lltxt• cc
又过了会儿,鲁伯特所做的菜才拿上来,是一道意面lltxt• cc
“肉酱意面lltxt• cc”鲁伯特笑着说道,“肉酱的做法可是我想了很久才调配出来的lltxt• cc”
这盘意面的样子类似华夏的炸酱面,浓浓的酱汁覆盖在热气腾腾的意大利面上lltxt• cc法国厨师喜欢调汁,所以很多菜都有这样的酱汁lltxt• cc
但叶开很难在这一盘意面中找到华夏的风味lltxt• cc
“酱汁很棒,爽口的味道让人停不下来,鲁伯特,我觉得你成功了lltxt• cc”
鲁伯特哈哈的笑,问道:“那这次你能猜得出我用了什么去制作肉酱吗?”
恩特也想听听,这个华夏人到底能不能根据食材去还原制作流程lltxt• cc毕竟在任何时候,这样的舌头都会让厨师羡慕不已,无论是东方厨师还是西方厨师lltxt• cc
叶开又尝了一口意面,说到:“面没什么说的,肉酱肯定有洋葱和胡萝卜吧?炒熟搅碎后放大蒜和碎肉……之后还有红酒,番茄酱,牛奶……lltxt• cc”
“肉用的是牛肉吧?这肉用来做牛排很好,但是搅碎了当肉酱却没有了那种感觉……”
鲁伯特叹了一口气,有些挫败lltxt• cc
他故意用了大量的配料才完成这一道肉酱,兼顾风味的同时,还想着和叶开再比一次lltxt• cc上次在华夏他可是输了一个狗血淋头lltxt• cc
但现在,用了大量调料之后,叶开依旧把所有的味道分辨了出来,一个也不差lltxt• cc
恩特表情夸张的给叶开鼓掌,听说是一回事,而当面看见又是另一回事lltxt• cc他算是对叶开服气了,有这个能力绝对能成为最顶尖的美食评论家lltxt• cc
叶开不会做菜,但是做一个嘴强王者还是合格的lltxt• cc
和法国人聊天不需要多说什么,他们自己就会自言自语很久,只要开启了话头,聊天根本不会停下来lltxt• cc
叶开一个不会做菜的嘴强王者和米其林大厨在一起讨论了一整天的美食,甚至还启迪了鲁伯特一些做菜的新思路lltxt• cc
在华夏可不会有人和他讨论那么久lltxt• cc
时间飞逝,很快就来到了第二天lltxt• cc
鲁伯特要改良自己的菜单,为之后的美食比拼做准备lltxt• cc恩特要经营自己的餐厅,所以今天叶开只有一个人来参加美食节lltxt• cc
老爹