的餐前酒lingling5★cc这样一来刚好能满足满汉全席的第一道工序：鲜果、干果和蜜饯，而且同时将这三个元素集合在了一道菜里，这样这道菜就适用于单人或者双人分量的套餐了lingling5★cc
然后接下来的冷盘制作成开胃菜，这一道工序就很简单了，毕竟中华料理中大部分的卤菜、凉菜都很适合改造成开胃料理，只要适当调整一下调味料的风格就行了lingling5★cc
之后的是烧、烤、蒸、煮、涮、炸、炒全套料理，每样各一道，刘华星则是将其分为两个部分，分别放在两个迷你的旋转桌上，每个旋转桌上放置四到五份料理lingling5★cc
这每一种料理应对一种料理方法，整个“满汉全席”的菜式总共十五种，但是每一份都会用特别复杂的料理工序和多种昂贵的材料lingling5★cc只是两人份的满汉全席料理会用小碟子装，每一道菜只有一两口确保客人吃得下，而多人份的满汉全席则是用盘子装lingling5★cc
虽然看起来很复杂，但实际上也还好，相当于每个厨师做一到两道菜，然后分开装在两个碟子里而已lingling5★cc因为有些菜式比如佛跳墙、水煮白菜这类需要很长时间准备汤头，所以要单独分出几个人来准备这些菜式要用的汤lingling5★cc
接下来则是价格问题，因为用到大量比如松茸、鲍鱼、燕窝和人参一类的昂贵材料，所以这一套套餐的价格自然是偏高的，每一人份的价格在六百多lingling5★cc
其实这个人均消费在米其林餐馆里算是比较常见的，也不能说是奢侈料理，毕竟很多昂贵食材比如藏红花、松露之类的材料刘华星都没用上lingling5★cc一方面是没必要，他追求的是用餐体验而不是套餐的价格，单纯把世上最昂贵的材料混在一起会比屎还难吃lingling5★cc
恰到好处的昂贵、适当的用料、互相呼应的美味以及刚好能吃到饱的满足感，这才是刘华星所追求的lingling5★cc这么一桌菜，算上汤头里的配料大概要用上一百多种材料，而且每一道菜一两口，荤素搭配得当，烧、烤、蒸、煮、涮、炸、炒每种料理手法都有lingling5★cc
一人份六百的价格确实有些昂贵，但是对于很多外地来的客人们来说也能接受，尤其是从一线城市或者发达国家过来的客人，花六百多来品尝这么一份套餐非常划算lingling5★cc
“嗯，不错lingling5★cc”杨承志看着刘华星的套餐菜谱满意的点了点头：“这些菜式都是我们餐馆的老厨师