来就是一同爬上高峰,见证它的荣耀了!”
现场的服务员、厨师、大堂经理们一起应了一声,斗志满满的扭头投入了工作中quge1 ⊕com
“星星,好厉害呀quge1 ⊕com”杨潇潇抓着刘华星的胳膊笑道,“知道的好多哦quge1 ⊕com”
“帽子歪了,小可爱quge1 ⊕com”刘华星柔声道,帮杨潇潇扶正了她的厨师帽,“你也不能掉以轻心哦?今天对你爸来说可是很重要的时刻,不要把头发掉进去了quge1 ⊕com否则你要是因为这事被你爸骂了,我也护不住你quge1 ⊕com”
“知道的啦,人家又不是小孩子quge1 ⊕com”杨潇潇噘着嘴嘀咕道quge1 ⊕com
“你不是吗?我的小草莓?”刘华星轻轻摸了摸她的脸,杨潇潇开心的在他手上蹭了蹭quge1 ⊕com
“咳咳quge1 ⊕com”这时候杨承志在边上清了清嗓子,吸引了他们俩的注意后继续道,“那些关于米其林审核的事,你都是从哪知道的?那些细节连我都不知道……”
“哦,我一开始就是对法式料理比较感兴趣,所以学习的时候也听过一些这方面的传闻quge1 ⊕com”刘华星连忙解释道,但事实上他是亲身经历过一次审核,而且还是三星米其林quge1 ⊕com
就这次审核来说,如果从最开始刘华星就以大厨的身份来调整厨房的运转,以他自己为核心来运营餐馆的话,那么这次可能甚至可以拿下米其林三星的评价quge1 ⊕com
因为米其林两星级比一星级优秀的地方就在于餐馆的整体服务、装修程度,有些在路边的小摊因为餐品优秀也会被选为米其林一星级餐馆,但是两星级的都是正式的餐馆quge1 ⊕com
而三星米其林比起两星米其林的差距,就在于一名“主厨”quge1 ⊕com一个优秀的主厨是一家餐馆的灵魂,能创造出只属于这家餐馆的料理和风格,这也是三星米其林餐馆评定的关键要素,所以如果最开始刘华星专心打理餐馆,这次他是有信心拿下三星的quge1 ⊕com
但是,他这个人没什么抱负,觉得钱这东西够花就行quge1 ⊕com即便以后创业投资,他也不会奔着几十亿上百亿的目标而去,有个几千万够下半辈子衣食无忧就行了quge1 ⊕com钱这东西生不带来死不带去,够花就好,多余的只是拿来炫耀,毫无意义quge1 ⊕com
所以他的人生目标从来都不是米其林三星餐馆这种追求巅峰的东西quge1 ⊕com想到这,刘华星看了看杨潇潇,而小丫头抬起头睁大漂亮的眼睛看着他笑着:“