布一尺，以一升酽醋浸，曝干，以醋尽为度每食，以方寸煮之，可食五十日将醋浸入布中，方便军士携带”
“这是醋蒸饼，先把小麦面粉作的蒸饼一枚浸于一升的醋中，把醋曝晒干为止，和醋布一样是携带调味品的方法”
“这是干豉，把三升的豉掺以五升的盐捣碎如泥状，捻作成饼状曝晒干，要食用时剥一块枣核大小来代替酱菜食用”
……
参观完了，朱高炽三兄弟大开眼界
军粮的种类多，制作方法也考究，许多问题都提前想到了，并解决了问题
米饭多了不宜带，容易馊，所以用大量的时间和成本，制作成干粮，容易携带和吃用
但是光吃米饭没有味道，又制作出各类的调制品，总之追求最大的性价比
“光吃米饭，难道没有肉？”朱高炽觉得不够完美，人类离不开蛋白质
“有的”
张吉甫没有隐瞒，直言告知：“因为这是提供给驻地的，不需要行军和打仗，所以没有提供肉类”
“不过军坊设在另外一处，是专门制作行军或是军阵战斗时的战斗干粮，其中就有肉粉”
“用肉研磨成粉，投入滚汤中搅和后制成饼，厚一分，待冷却后切成棋子大小的块状体”
“曝干后收贮，如在营寨内，以汤掺着食用，如行军或是战阵中就直接干食”
好嘛，功利性挺强
不打仗就是水泡饭，打仗才有肉吃
“我父王那边的补给，有没有耽误？”朱高炽随意问了句，他是不担心的，不过有些流程还是要走的
“王爷的供给，我们这里早已全额发了出去，主要由通州仓负责转运”
朱高炽又问了几句，然后称赞道：“不错，张通判做的很好，父王回来后，必定有赏”
“分内之事，不敢贪功”张吉甫很实诚，没有打蛇随棍上，让朱高炽高看一眼
前世见多了，做点事情就恨不得全世界都知道，不过是本身职责罢了，还有脸到处宣扬
张吉普又领着三兄弟去别处转了转，军粮的种类，高达十余种，每种都有讲究
朱高炽不提，朱高煦和朱高燧两兄弟看得大开眼界，这都是校场看不到的东西
而且军粮是军事机密，不对外开放，一般人也见不到
犹如卫所
普通官员根本不了解卫所其中的环境，哪怕是兵部，也没有掌握卫所总体详况
“看到了吧，想要当个将军，你需要学习的东西还多呢，不光是武勇就可以了，军粮是如此，军中旗帜种类更是繁杂，每种旗帜都有重要的意义”
回去的路上，朱高炽指点朱高煦和朱高燧
古代是不停发展的，不光是技术，包括军事也是，不是一窝蜂的冲上打群架
到了明后期，戚继光俞大猷等名将时，队伍的专业性达到了当时的巅峰
乃至朝鲜全面整改兵制，学习戚继光的兵法，包括日本也是，戚继光的