至于肚肠心肝肺加上一些羊尾油炖的也是浓郁软烂，捞出来剁巴剁巴，装入大陶碗，然后撒上盐、葱、姜丝，再舀上大半碗带着油花的汤
一手胡饼夹羊头肉，一手端着大碗羊杂汤，一口饼子一口汤，那个美咧
经过数个小时的漫长炖煮后，不仅肉软烂，而且腥味什么的也基本上没什么了，虽然如果能加点胡椒粉啥的会更鲜美，但就算这么清汤原味的，一群人也吃的直喊娘
连陈润娘这样名门出来的，都喝的直点头
“这些玩意居然这么好吃？”
“其实就是得久炖，然后趁热，就吃不到什么异味了，但如果放凉了，就会腥膻”
怀玉抓着块羊蝎子啃的带劲，宰羊的屠夫刀功很好，排骨肉剃的很干净，但脊骨上还是带着一些，尤其是里面的骨髓熬出来，很香
可惜没红烧酱，要不更好吃
众人在啃饼子，怀玉却开始拉条子
面早已用加盐的水和好，还抹了油盖上盆醒足了时间，并反复和面三次
此时面已经完全和好，怀玉开始拉面，他的动作很娴熟，轻轻扯拉，面团就变成长条却又不断
如此左拉右扯，一根又一根筋道的拉条子下入汤中煮，浓浓的羊汤上面覆盖着一层厚厚的羊油，底下的汤坐在火上，极为滚热，拉条子很快就浮了上来
“这又是啥？”
“拉条子！”怀玉给润娘先捞了一碗，让她品尝胖子迫不急待的接过勺子给自己捞了一碗
“干，愣是好吃”
关中人好面食，不托、冷陶、汤饼，各式面食都有，但他还是头次吃这种圆滚滚又长还又筋道的面，一长条就是一碗，吸溜起来无比的痛快，尤其是极为筋道，加上那浓郁的羊汤，再来把葱花，那真是绝配，再来两瓣大蒜嚼着吃，更美味
虽然生蒜很辣，可胖子却吃的停不下来
一碗吃完，马上又去捞第二碗
这顿饭从黄昏时吃到月上柳梢头，最后所有人都吃撑了，才不得不停了下来
那些炖的肉、汤也只吃了小半
怀玉让人把肉、骨全捞起来，装入篮子，然后用绳子吊到井里去保存，剩下的汤则重新煮沸烧开，然后常温保存
“明天早上坊门开了，大家每人分一些肉和汤送回去给家里人吃，你们发的绢帛分红也一并带回去，也让家人高兴高兴”
“给你们一个时辰的假，送完赶紧回家，咱们接下的订单不少，得赶紧了”
“赵掌柜的，你再多招一些药工、伙计、学徒来，另外东市千金堂铺子，也要盯紧了，多催一催”
一顿放开的饱餐，也没花费太多钱，但却让千金堂的这些刚加入不久的员工们，个个对新东家感激不已，这样的东家又分红又吃肉的，谁还会不卖力
“润娘，明天阿兄休假，我们也一起回趟三原吧？带你见见阿娘大姐她们，另外我打算到三原招些乡人
点击读下一页,继续阅读 木子蓝色 作品《唐朝好地主：天子元从》第54章 分红犒赏