连这些都考虑到了？
可也没见你练习过啊？你告诉我，你究竟是怎么做到的！
没天理啊！我来到X164这么久，怎么就没见过你泡茶啊？”
崔正山都快疯了，他简直无法想象一个整天拿着个大搪瓷缸子喝茶的‘茶道’粗胚，居然摇身一变成了精通茶道的师傅？
刚才那一手可是传说中的顶级茶道一壶走三龙！据说是能够完全激发出茶叶品质的奇妙手法。
这样顶级的泡茶手法，居然被一个厨师学会了？
老天爷啊周州这个妖孽莫非是你的私孩子？
你还让不让俺们这些普通人活了！
周州根本没有时间回答她，bop级的茶粉入壶后，再次执热水壶出水下撞，这次却是没有太多花巧，热水凝成一线，执壶的右手三起三落，当众表演了一套川省茶馆中的‘凤凰三点头’。
汪炅站在摄像机后面，透过摄像机的高清镜头看得眼睛都直了，他可是老茶客了，这辈子第一喜欢书、第二喜欢茶，见过的高明茶师至少过了三位数，可要说茶艺手法，周州是他见过的茶师中最高明的。
就看周州刚才这手法，如果不是人家低调，估计还会上演一出‘白鹤亮翅’什么的，那可就更加好看了。
等等周老弟明明是厨师，他可不是什么茶师啊
眼看茶壶中水已将满，周州才加上盖子，略略闷了几分钟，
然后掀开壶盖，将同等规格大小的热水壶直接倒扣在茶壶上面。
此时热水壶已空，茶壶中却是满溢的茶水，按照冰糖红枣茯苓茶的制做程序，就应该把茶水从茶壶中撞回热水壶，彼此互倒三四次，然后就可以加奶了。
可周州却像是变魔术一样，右手按住热水壶底、左手托住茶壶底，双手一个迅速换位，顿时变成了热水壶在下、茶壶在上，茶壶内的茶水旋乾倒坤，直接被‘瞬移’进了热水壶中，却没有洒出半滴茶水来。
接着分开双壶，两壶相互倾倒，忽高忽低，红练横空，转眼之间已经相互撞击了八次，周州忽然道：“枣、茯苓！”
冰糖红枣茯苓茶最重要的两点，一是茶，二是枣和茯苓入水的时机，就在茶汤液面还有无数茶沫相互激荡的这一刻，周州接过胖子递来的枣和茯苓，轻轻投入茶中，同时晃动茶叶，令红枣和茯苓在茶中相互冲撞。
撞茶也要撞料，红枣主甜微苦，茯苓主苦微甜，两者相撞的同时，通过激荡的茶液将彼此的味道相互融入，你中有我，我中有你，等到两者味道相合中庸，再施以冰糖，就是最完美的味道了。
“这茶还需要加热五分钟，小火微煮就好，胖子你负责看壶，另外把下一把茶壶递给我。”
周州将茶壶递给胖子，由他去看火煮茶，自己接过另一把茶壶，继续开始上演一壶走三龙的神技，茶水没有美食羁绊效
点击读下一页,继续阅读 光暗之心 作品《美食从绿皮火车厨神开始》第225章 撞茶！