她将切好的鸡块过了道油才捞起来倒进砂锅里,接着将其他的调料放进去,小火慢炖。
随着时间的流逝,鸡汤的香味慢慢开始散发出来。
见鸡肉炖得软烂,徐婉清才将切好的豆腐放了下去。
顺便刚刚切好的其他食材也一并倒了进去。
做完这一切,她就去准备其他的菜了。
这次她做的是一道酱大骨,这道菜吃起来格外过瘾,是顾大舅的最爱。:筆瞇樓
酱大骨的做法难度比较大,最重要的是要将酱大骨炖得软烂,调料要浸入骨头里面去。
不过这些都难不倒她,这道菜她早就已经熟能生巧了。
她今晚准备再做一个牛肉饼,这饼也是她的拿手好菜,在军区那些年她也经常做,吃过的人都说好。