相熟的朋友手里都拿着芝麻烧饼，不由奇道，“这又是作兴了什么把戏？”
“是新鲜呢，张家铺子那个诸掌柜，逢人便送饼子送豆腐脑，你若不吃豆腐脑，想吃面去，他还送你一片酱！”说话的是老陈——也是在云县这里常住的之江商人，他腮帮子鼓囊囊的，塞满了烧饼，说话间还有一股香气喷出来，手里的饼子给小甘看，“夹了他们家新出的酱，倒是好滋味——嘶！”
他连忙从腰间取了竹筒下来，喝了一口茶水方道，“我刚吃了他一碗豆腐脑了，加酱也好吃的，只就是辣，嘶——哈！一瓶半斤一百五十文，也不说贵，我先买了一瓶来，吃着若好，大量买还能讲价，就不知道一手是多少斤了。”
“还有这事！”小甘也是笑了，“这个老诸，心眼就是活泛，好招揽，这不是比在报纸上做广告强些？还省钱了！”
一个之江人，一个泉州人，两人用官话聊着，一点障碍没有，老陈笑道，“那也要他识得这些人，有这个面子，不然他到外头发去，还不白给做工的人吃了，一瓶一百多文，这便不是百姓能吃得起的东西。”
这话倒也是，小甘是个好新鲜的，和老陈说了几句，便走到交易所门口笑道，“诸兄好雅兴——你在这里摆摊，那些兵丁倒也罢了，怎么其余的摊主不来驱赶你么？”
诸掌柜拱手笑道，“甘兄，甘兄早——豆腐脑吃完了，来个饼子？我这也不亏他们的，每家每户都送了一瓶辣酱的，你拿了我这饼子，去吃面也好，喝汤也罢，只管让他们给你加点辣酱就是了。”
终究一桶豆腐脑，一篮饼子，能喂饱几个人？耽搁不了一天的生意，还家家户户都有这辣酱得，难怪商户们也还是满面堆笑，诸掌柜这人情练达处，便可见一斑了，他用荷叶包着手，掀开厚棉被，抓起一张热腾腾的饼子，用刀从中剖开，又舀了一勺酱铺在上头刮匀，‘啪’地合拢了递给小甘，“尝一个吧？”
小甘是不爱吃饼子的人，闻着香气也咽了口吐沫，拿过饼子随口道了谢，此时距离开市还有大半个小时，门口两排店面颇做了些人吃早饭，一些相熟的面孔手里都拿了饼——看来诸掌柜也的确不是逢人就送，还是送给一些熟朋友，或者有些新来的海商面皮薄，便没有去讨要。
原本是想去吃面线糊的，自从辣椒出来了以后，面线糊便陡然如虎添翼一般，多了不少滋味，有好事者晒干辣椒磨粉，虽然售价昂贵，一抖要另外计费，但简直是画龙点睛，令人开胃无比，冬日里一大碗下肚暖暖和和—