和赵平山齐齐摇头，他们俩之前是经常去吃，但还从未问过这类的问题
古争见他们不知道，也就不再多问，反正等到了祁松县找到那个乐家小吃店，品尝一下便什么都知道了
这天晚上，古争遂了赵平川赵平山兄弟俩的心愿，住在了他们家
两人很希望品尝到古争的蛋炒饭，愿意付出大价钱，只求古争满足他们吃货的心愿，这几个月古争的仙米储存了一部分，便给他们做了一顿真正的蛋炒饭金龙在天，也算是感谢一下他们所提供的消息
等到第二天一早，古争就在赵平川和赵平山的带领下，终于赶到了祁松县，找到了他们口中所说的乐家小吃店
“老胡，我们又来了，老规矩，拌面扁食，三碗！”
赵平川一看就是这里的常客，还没进店，就大声的嚷嚷起来
“好嘞！”
不一会儿，从店里走出来一个皮肤黝黑的年轻人，看着有些腼腆，最多二十来岁，分别端着三碗拌面扁食放在了赵平川和古争面前的桌子上面
古争很快先品尝了一口，紧跟着，皱起了眉头，再也动不下一筷子
“面条，自种粮食，传统石磨粘粉工艺，次等食材”
“扁食，自种粮食喂养的猪肉，次等食材”
只吃了一口，古争就已经从器灵那得知了这碗拌面扁食的食材等级
这家小店看起来其貌不扬，可选用的食材等级要比泽丘县那家小吃店的食材等级高出不少
器灵这次还直接给出了食材的来历，没想到这家也是子种，古争发现，很多次等食材都是自种，或者周围有人种植养殖，次等食材因为其特殊性，无法像普通食材一样可以大范围的种植养殖，几乎都是小范围的
古争买的鸡蛋，香油是，吃过的年糕，还有杭城的小松面馆都是这样，这里也不例外
这一碗拌面扁食，虽说用的并不是最好的高山麦，也不是伊比利亚黑猪肉，但食材口感却非比寻常，让古争十分意外，不过只是食材的口感
他们自己种植的麦子，通过传统石磨工艺碾磨加工制作的面条和面皮，和最好的高山麦碾磨加工制作出来的面条和面皮相差甚微，而且在这猪肉之中，甚至还能品出一分高山麦的清香，让扁食馅儿与面条混搭的口感更为统一
如果古争没猜错的话，这做馅儿用的猪肉，不仅仅是这家小吃店老板自家养殖的家猪，而且喂食家猪的饲料也只用了自己种植的麦子，没有掺杂别的东西，才会让这猪肉馅儿食材达到这样的等级
面条和扁食的食材等级都很高，符合考验条件的食材等级，但……这碗拌面扁食的整体味道，却比泽丘县那家小吃店还要难吃
首先花生酱和辣椒酱的比例就不是很对，导致配料的味道压下面条的香味其次，这面条在煮食的时候火候掌握的也不行，这就导致每