城弄一间书铺
“找到合适的地方的话，哥帮先借着也行！”林然抬头扭头望着她，却是认真地说道
虽然现在没有什么收入来源，但一大帮广东商人想要巴结，而杨富田亦得到了家的大笔汇款，所以借些钱完全没问题
“好，今天就去城隍庙那边看看！”虎妞小大人般地点了点头，只是眼巴巴地望向正在弄“水爆肚”的摊主
水爆肚，这是北京城的风味小吃
所用的材料是羊肚，跟着汤煮的办法不同，这“水爆”是放在滚烫的开水中，一氽即起，极讲较火候，是市井小贩的拿手活儿
这摊主很是老练，却见站在那厨房区，沉稳利索地氽起三份“水爆肚”，放到旁边的大碗中这切成丝的羊肚显得洁白嫩滑，看起来很是诱人
老板娘将水爆肚端来，又送了一些佐料和主食烧饼，偷偷地打量了林然一眼，却不敢再多说话只是听到虎妞说了一句“好香”，便忍不住说道：“喜欢吃说常来，给优惠！”
“好呀！”虎妞重重地点头，她确实很喜欢这里的美食这里并不只有“水爆肚”和烧饼，还有云吞和肉夹馍等美食
这羊肚经过水爆而变得鲜美和脆嫩，但稍冷即回生，故而要及时食用但羊肚没有味道，需要加些佐料，以芝麻酱为主，可根据口味再搭配其酱料
林然喜欢吃猪肚，但却很少吃羊肚，夹起一块羊肚细蘸上酱油，然后送入嘴里，咀嚼几下，眼睛当即绽放光芒
这“水爆肚”真可谓是鲜、脆、嫩、爽口，令的胃口大开特别是这鲜、脆，如同嚼到了羊最美味的精华一般，吃完一根忍不住又吃一根，根本停不下筷子
“好吃！”
虎妞有着一个好胃，亦有着一口好牙，吃得是虎虎生威、津津有味大口咬一口烧饼，喝了一口那清汤，又是塞进一根“水爆肚”，显得很是满足
“好厉害！”
阿丽显得斯文一些，小口地咬着烧饼，又吃一根“水爆肚”，但速度不比虎妞慢多少虽然昨天已经品尝过这道美食，但眼睛还是绽放着光芒
从茂名、电白，再到广州，然后一路北上，在如今的北京城中，这个神奇的国度给她带来太多的惊奇，仿佛无处不存在着神奇
在美美地吃过令人回味无穷的水爆肚后，林然到翰林院上衙时间却是刚刚好，只是以往都是来得最早，但今天却要相对比较迟了
修检厅还是老样子，众史官都是各自悠闲地忙碌着，但却悄然发生了一些变化
起码一直暮气沉沉的金达，