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第五十八章 单身又怎么了(2)

这个是姐姐唐娜bqgll☆com”嘉一把家里人都介绍给二小姐,加里和艾丽卡听到,拘谨的行了个礼,唯一唐娜不冷不热的点了个头bqgll☆com

接着为这个二小姐介绍了柜台上的新面包,然后说:“至于最好吃的,每个人的口味都不一样bqgll☆com二小姐,奶油吃过吗?”

“这是什么?牛奶里的油吗?还有,你可以称呼我黛儿,黛儿?塞恩思伯里bqgll☆com”她正式的介绍自己给了嘉一,可能是这里的花式面包吸引了她吧bqgll☆com

“二,不,黛儿小姐好聪明啊,就是牛奶里的油,一大桶的牛奶只能得到很少的奶油,所以十分的稀有和珍贵bqgll☆com据说是东边阿加曼德王国的游牧民族喜欢使用的方法bqgll☆com”嘉一在忽悠了,牛奶脱脂后剩下的牛奶还是可以用的好不,又不是丢掉了bqgll☆com

嘉一说完,取了一个奶油夹心的面包给黛儿bqgll☆com这些奶油是昨天制作的,牛奶煮沸静置,表面的奶皮就是就是奶油bqgll☆com取奶皮后,再加一些牛奶,植物油,调整下脂肪含量,接下来用筷子打发,使得泡沫细腻,加些糖,蜂蜜,涂到面包里面就好了bqgll☆com

想到打发奶油的辛苦,嘉一下意识的看了眼右手,想不到,上辈子练就的麒麟臂这辈子竟然还有几分功力bqgll☆com

见黛儿吃的津津有味,嘉一对她说:“奶油不加糖没味,加糖又贵,所以家里也只做了很少的bqgll☆com下午的时候还有更好吃的品种推出,欢迎黛儿小姐到时候继续过来品尝bqgll☆com”

招待好了二小姐,很快就是一上午过去,早上做好的面包已经卖完了,但是没有关系,卖完了可以继续做,不用像以前一样,卖完了只能等第二天bqgll☆com现在要开始准备下午售卖的面包了bqgll☆com

嘉一还要准备蛋糕,他对黛儿小姐说的新品种是蛋糕,制作奶油留下了许多的脱脂牛奶,他准备用这个做了一些蛋糕bqgll☆com蛋糕和面包不一样,面包是利用酵母来发酵蓬松,蛋糕是用蛋白打泡,打泡过程中加入糖,一直到泡沫细密可以拉出尖出来bqgll☆com然后蛋黄和面粉,成糊状,加入蛋白泡中bqgll☆com最后低温烘焙而成bqgll☆com

蛋糕的口味和香味都要优于面包,但是做起来也比面包麻烦多了,特别是打泡蛋白,嘉一的麒麟臂都受不了,他和自己父亲加里轮流打发,才把蛋白打发好,但是这只是做一个蛋糕的,后面还有bqgll☆com

有点失算了,没有电动打蛋器

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