几天，怎么知道难不难伺候？
还有，那个时候，是最紧张的那几年。
那时候，谁也说不准，哪一天风暴就会落到自己头上。
哪还有心思折腾别的。
张俊平打开叶丽华家的冰箱。
这是真冰箱。
后世这应该叫冰柜。
里面有好几扇排骨，都是最好的肋排。
还有一个猪后肘，一大块足有好十好几斤。
张俊平先拿出一扇肋排，剁开，留下一半。
然后手脚麻利的把排骨剁成小段，放到水盆里浸泡。
也就是张俊平刀法好，手腕力量够大。
换个人都剁不开，冻的邦邦硬。
放水里浸泡，一是为了化冻，二是为了浸泡出排骨里面的水分。
把排骨浸泡上之后，张俊平又把后肘拿出来，从上面砍下一块瘦肉。
同样放到水盆里浸泡。
接着，张俊平找出葱姜蒜，开始剥皮，切好备用。
青菜可是把张俊平给难住了，叶丽华家里没有青菜，只有白菜，萝卜，土豆之类的。
这个年代，哪怕是许少民这样的厅局级干部，冬天想吃个青菜也不容易。
“嫂子，你家里居然没有青菜?班长也太那什么了吧？”张俊平对着客厅喊道。
“家里没青菜，和你班长有什么关系?”
“当然有关系了，班长的人脉不行啊！居然都没有给你们送青菜。”
“这不是等着你给送吗？”
“我还以为你家有呢，所以没准备。
多亏，我车上还带着一些青菜，是准备送给别人的。”张俊平笑着说了一句，然后出门下楼。
跑到自己车上，打开后备箱，装作拿东西的样子，从空间里拿出一箱青菜。
有小白菜，油菜，黄瓜，西红柿，芹菜，茄子等等十几种蔬菜。
这些都是张俊平在夏天的时候放进去的。
为的就是冬天好拿出来吃。
放的时候，就是这么一个箱子里装上十几样蔬菜，放进去的。
为的就是后面拿出来的时候方便。
可是说是别人送的。
这种一个箱子里装十几样蔬菜的方法，很像是专门用来送人的包装。
张俊平抱着箱子回到楼上。