喜气洋洋、热闹非凡……
除了魏王喜迁新居之外，这几日，徐恪与秋明礼的心中也甚是喜悦。
云起客栈的店掌柜果然办事尽心，只过得一日，便为明月盘来了一间位置上好的店铺。听得明月要开豆腐坊，那店掌柜又带人四处张罗，为明月购置了制作豆腐所需的石磨,盘子,木桶,纱布,水勺,木箱、大缸等等一应用具。到后来，店掌柜非但花光了徐恪所给的三百两银票，自己还倒贴了一百余两银子。明月听闻此事后，便道这一百余两银子，算自己先欠着掌柜的，待日后豆腐坊赚到了钱，自当第一个归还。自然，那店掌柜连连摆手，言道，姑娘既是青衣卫徐大人的干姐姐，区区百两纹银，算是自己敬献，岂敢让姑娘再还？
于是，长安城内，自康元七十一年四月二十八起，便多了一家豆腐作坊，名曰：“明月豆腐坊”。
明月自己，也就在店铺的里间搭了一张小床，算是栖身之处。从此，她在这座繁华的京城内，总算也有了自己的“一个窝”。
于是，自那一日起，明月在这一座小小的豆腐作坊内，便开始了早起晚睡、辛劳忙碌的生活。她虽然干活辛苦，早晚忙碌不停，手脚也时常受到擦伤，然她心中的快乐，却比任何时候都要多得多！
店铺虽小，到底是自己的，干活虽苦，但挣钱毕竟是干净的！
“明月豆腐坊”开张之后，生意竟是出奇地好。由于明月制作的豆腐，用料正中、制作精细，色泽雪白、晶莹剔透，口感爽滑、味道清香，购买者竟然络绎不绝，一度门前还排起了长龙。而且，凡是吃过“明月豆腐”的人，无不交口夸赞。
就在“明月豆腐坊”开张首日，徐恪便亲自过来道贺，他亲口品尝了明月的豆腐之后，顿时竖起大拇指，连声赞：“好”！
徐恪见作坊内琐事繁多，便劝明月再雇一个帮工。可明月却道，自己闲暇多年，光阴尽误，现如今，就只想干些重活，她干活越多，心中就越感欢畅，说什么也不愿再雇帮工。
徐恪只得淡淡一笑，随了明月。
自然，长乐坊的坊正与所有坊丁，以及周围的所有住户，还有方圆数里内的地皮无赖，见明月一个孤身女子，又见她姿色艳丽，原本还有人想上前调戏，顺便再敲诈些钱银，然听闻这家“明月豆腐坊”的后台，乃是青衣卫的一位千户大人之后，立时尽皆吓得面色大变，见了明月，躲避还来不及，更无人敢上前骚扰。
就这样，明月从一位翠云楼的头牌，到一位豆腐作坊的店主，终于完成了她人生道路上的一次重大蜕变……
这在之前，明月的心中，从来不敢做如是之想！
可今天，她还是做到了，而且，她做出来的豆腐，就犹如她此刻的内心一样，洁白无瑕，白得耀