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第二百一十一章 成竹在胸(4)

思考再三后,他答应了罗力加入到‘罗记’与他共创一个美好的未来。

李杰的加入让罗力万分高兴,这样一来,不仅仅是节省了一大笔的开销,而且‘罗记’成立工程部,这为未来‘罗记’在其它领域发展也存储了资源。

罗力与李杰探讨了一下并入‘罗记’工程部的条件,随后马不停蹄的赶回省城,那边的三家店装修正在进行,李杰要回去监督,随后他还要把原来的班底改造成工程部,需要的做的工作还很多。

这边搞定了李杰,罗力和洪宝在丰源市内一口气选择了十个点,打算筹备新店。

丰源市大大小小的火锅店不下几十家,但是真正有核心竞争力,在基础设施和服务上能够与‘罗记火锅店’抗衡只有‘老四川火锅’,这家店在丰源一共有八家分店,在‘罗记火锅’没有成立之前一直是丰源火锅的标杆。

但是‘罗记’的崛起在短时间内就抢占了‘老四川火锅’的市场,商场如战场,罗力这边加快火锅店的布局,老四川火锅那边就开始了促销活动,餐饮类的竞争就是一场你死我活的争斗。

丰源就这么大的地方,多开一家店,就必然吸引一批食客,必须就会让原来的火锅店营业额下降。

‘罗记火锅’的火爆早已经引起了‘老四川火锅’那边的警觉,还没等罗力率先发难,‘老四川火锅’那边就开始搞起活动。

9月14号,‘老四川火锅’推出了‘周末火锅行’的促销活动,但凡周末去‘老四川火锅’消费的市民享受全场八折的优惠,消费在200以上的顾客,‘老四川火锅店’将赠送印有‘老四川火锅’的奖品,奖品包括打火机,餐具,玩具等等。

‘老四川火锅’那边的宣传开始,罗力这边就接到了几个店长打来的电话。

罗力叫了洪宝,随后把丰源五家店的店长叫了过来开会。

商场上的竞争就是你死我活,这毋庸置疑,虽然几家‘罗记火锅’在开业之后火爆的一塌糊涂,但是对于行业内的竞争仍然不能掉以轻心。

就算没有‘老四川火锅’率先发难,罗力也打算找个时间给几家店长开个局部会议,他有几个方案打算推出,正好趁这个机会提前把方案说出来,好应对‘老四川火锅’的挑衅。

罗力讲出来的第一方案就是会员制,但凡一次性在罗记火锅消费超过200元的顾客就自动拥用会员的身份。

罗记火锅店的会员身份可以享受部份菜品的特价,比如鲜牛肉原价12一盘,会员就可以享受10元一盘的价格,而且‘罗记火锅’还会为会员提供对应的免费酒水。

会员可以免费食用店内为会员准备的冰淇淋,免费的果汁饮料,果品,糕点等,这些措施罗力早就有规划,只是没有推出,有一些细节东西,罗力还

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