第44章 征服李二和长孙皇后的烤鸭
第44章征服李二和长孙皇后的烤鸭
烤鸭,这并非是什么高科技
签到所获得的完整流程,几乎只需要照着进行着就行
由于现代化标准工艺,比一些东西的制作无疑要更为的简单
其中制坯十一步,分别为去鸭掌、剥离食管、剥离气管、充气、拉断直肠、腋下切口、掏膛、支撑、去鸭翅、洗膛、挂钩
另外烫坯(1步)、挂糖色(1步)、晾坯(1步)、烤制(8步)
可以说每一个环节甚至都精确到了丝毫
有着完整的教程,哪怕是侍女也同样能够学会
申时返回的李明
当晚霞的余晖逐渐洒落,烤鸭也逐渐入炉了
“记住,鸭右背侧略成桔黄色时,用鸭杆推鸭右膀转至左背侧向火,直烤到与右背侧相同的颜色为止而后右转再烤左体侧,当同样呈桔黄色时,烤制进入转烤”
“这时须将鸭挑起在火焰上荡悠几次,使鸭腿间着色,之后再将鸭重新挂于前梁上,使右体侧向火烤2-3分钟后再燎裆一次将鸭挂回,烤制正体侧”
“最后烤正背侧,烤5—6分钟后,再重新烤左体侧,当色加深至桔红色时燎裆,而后烤右体侧,当达到同样颜色时再燎裆,之后再转正背侧
如此反复再烤2—3个周期,鸭体便可全着色”
炉火前,李明在教导着每一个细节
而在这一种黄昏映衬之下
李世民迈步踏入了卫王府
“陛下!”
看着走入的李世民,卫王府目前的侍卫不由一惊,赶紧行礼
“卫王呢?”
刚刚出现在卫王府李世民的鼻子就是忍不住的抽动了一下,不过倒是没有太过在意,而是随口开口
“殿下,殿下,正在!”
听着李世民的询问,侍卫张了张嘴,一时间竟然发现自己不知道该怎么解释
总不能说自家的卫王正在王府里烤鸭吧
“陛下,小人立即去通告殿下”
另一人倒是激灵一些,赶紧开口
“不用了,朕自己过去!”
李世民没好气的开口,看着侍卫的表情,就知道自家这个儿子可能又在搞什么
也懒得让人去通报了
直接带着长孙皇后踏入了卫王府
而走入卫王府的那一刻,香味似乎越发的浓郁了起来
“这是?”
长孙皇后的神情当中都有些意外了
那浓郁的香味,让她都有些情不自禁起来
“陛下,殿下,在烤鸭?”
李世民的目光看向引领着的侍卫
侍卫纠结了一下,还是硬着头皮开口了
“烤鸭?”
“烤鸭有如此香味?”
听着侍卫的声音,李世民愣了一下,随后带着诧异的声音开口
而此时一名侍卫也迅速去通知了李明
听到侍卫的通知,李明也不敢怠慢,这一
点击读下一页,继续阅读 问道太乙 作品《刚打造神话大唐,告诉这是西游》第44章 征服李二和长孙皇后的烤鸭