维持多长时间，效果尚令人质疑？
很多来自欧洲的采购商并没有稳定的进货渠道，也没有值得信赖的国内商业合作伙伴，就这么满世界的去找货源，难免不会再次上当受骗。
有鉴于此
政府方面拟采取两步措施加以解决，第一是建立大宗农产品交易市场，考虑到农业产区和各城市的现状，倾向于将这一大宗农产品交易市场建立在芝加哥。
建立大宗农产品交易市场后，国外采购商就可以根据市场提供的可靠行情信息，购买现货或者期货，这有助于锁定长期的订单，为帝国农业发展提供可靠的销售渠道。
第2步举措是考虑帝国的战略储备粮库大规模腾仓，将一些储存时日已久的小麦，黑豆，稻米，玉米和燕麦以及一些食用油通通出售，腾换新粮入库。
还有一些其他的储备物资，应该趁着价值高的时候大批量脱手，腾空库存，然后在后续年份中按计划收储，实现战略储备库的汰旧换新。
帝国储备的粮食最久的已经超过10年，很多发生霉变和虫蛀鼠咬，营养价值大大降低，而且会出现一定数量的损失。
趁着当前市场热情将储备粮抛售，一来可以平抑物价，二来可以高位换储，以较高的价格出售这批总数达一千六百万吨的储备粮，价格比当初收储时，最少高50%~70%。
根据政府方面统计；
遍布于帝国各处的430多座战略储备库，可以列入腾仓计划，实现有序的战略储备汰旧换新。
虽然帝国今年夏粮大丰收前景在望，可来自欧洲的贸易商胃口非常大，仅凭今年的夏粮恐怕难以满足欧洲强烈需求。
为此，政府计划的腾仓抛售储备粮是一方面，另一方面计划动员全国各地农场主和牧场主出售手中的存粮，清空库存，为下一年度粮食大丰收做好准备。
从现在看来，国际粮油贸易市场的兴旺是好事，这几年不用为过多的农产品积压而犯愁了。”
说到这里
勤政殿上的一众内阁重臣们脸上都露出轻松的笑容，农牧产品的产品大丰收却滞销，一直是大唐帝国农业领域的大难题。
帝国大规模收储是一方面，另一方面动员农场养猪，养鸡养鸭，为此兴办了很多农业饲料厂，分流了相当一部分的农业产量。
养猪必须要喂粮食，肥猪的存栏量从百万头迅速上升到千万头规模，并且每年的增长幅度很大。
1870年的存栏量已经达到1700多万头肥猪，为市场提供了各种猪肉产品，极大的丰富了民众生活，提高了生活品质，代价就是消耗了近千万吨粮食。
若不是世界级农业生产大国，当真不敢如此奢侈啊！
再一个方面，则是大力发展食品和酿酒工业，各种口味的食品和地方小吃如雨后春笋般出现，食品加工厂和作