后两人就站在着看着奥拉夫吩咐少年们去给枫树凿洞取汁
枫树在每年的五六月份就会把营养抓化为淀粉储存，只有春天的三四月肥才会化作含有糖分的树浆，而且取汁液时只能在上午到黄昏前，其余时间就没有了
奥拉夫其实不知道这一点，但是他误打误撞就是在三月份的上午时分出来取树浆，然后不到中午，赫鲁特庄园附近的三四十株大树都被凿洞取汁了
到中午了，大家都回家吃饭，等到下午天气变冷了奥拉夫才带着冰岛少年们出来取木桶，然后来回三趟才把所有木桶带回了家里
奥拉夫留下托姆和哈力克等五个人，接着吩咐他们去抱木柴
躲在家里后院的厨房里，奥拉夫先生了火让皮克库取大陶罐架在火上，然后让哈尔夫和索尔拉克两人去取来了两桶树液
奥拉夫缓缓地把树液倒进罐子里，直到起泡烧开才说道：“你们去把剩下的五六十桶树液都搬进来”
片刻后小小的房子里放满了木桶，奥拉夫守在火前，等了很久，直到瓦罐里的液体变得只有薄薄得一层才让皮克库用木架取下瓦罐，然后取出一个木铲慢慢的把黏在瓦罐底部的粘稠物刮在一起，最后铲出来
小小的木铲上粘着一团类似麦芽糖的物体，颜色金黄，气味甜香中带有奇异的花香，奥拉夫吹了吹，轻轻咬了一口，感觉像是吃了一口不粘牙的麦芽糖，又像是凝固了一些的蜂蜜，香甜爽口，是奥拉夫这一世吃过的最好吃的甜点
“好！”奥拉夫心头一跳，喜上眉梢，然后又看到哈尔夫和哈力克等人都眼巴巴的看着自己，于是把铲子递过去，说：“你们也尝尝吧！不过不可以说出去！”
几个少年高兴地接过来然后一人一口吃完了木铲上的枫糖
第一锅熬出来枫糖，奥拉夫就信心大增，他估算了一下，一锅大约用了接近两加仑的树液，但是只煮出来不到半品脱，如果煮成固体状恐怕更少
奥拉夫想了想决定还是煮成液体状，这样可以用琥珀色的液体冒充特殊的花蜜来销售，毕竟如今欧洲最贵的是来自东方的白砂糖，西班牙在中美洲生产的只是黑砂糖，还不如蜂蜜价格好
奥拉夫起身让皮克库去熬煮树液，接着让其他人继续搬木柴，等到天色黑了才让托姆、哈力克他们回去
每当煮好了一批枫糖浆，奥拉夫就亲自将糖浆刮入自己准备好的另一个瓦罐中，等到入夜后已经煮了四批，消耗了八桶树浆，而奥拉夫的瓦罐里也有了不少的糖浆
这时候卡特琳让哈尔夫前来叫奥拉夫吃完饭，奥拉夫带着皮克库煮完这一罐才熄火休息，然后去吃饭
进了客厅，奥拉夫就发现大家都已经吃完饭休息了，桌上是还带有余温的麦粥和煎鳕鱼，他让皮克库也坐下吃饭
被海涅调教过规矩的皮