泡约1小时后用清水冲洗，沥干水
锅里适量油烧，中火慢炸2-3分钟，捞出沥干油份
锅里留少许底油小火炒香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，
倒入炸好的花生米、小鱼干炒匀，加入适量料酒、生抽、糖煸炒一会即可。
陆丞去街上买了材料，然后取出十斤小鱼，开始制作香辣小鱼干。
先炸后炒，十斤小鱼炸起来不难，但是锅太小，一次抄不完，只能分开来炒。
正炸小鱼的时候，管家柳青城来了。
“陆先生，我来帮你。”柳青城觉得自己的工作太轻松了，陆丞和蒋秋芸不在的时候，她每天过来看看，用不了一个小时，就能完成全天的工作，因而觉得有些过意不去。
陆丞道：“好啊。我来炸，你来炒，需要文火慢炒。”
柳青城问：“夫人出去了？”
“她去武馆了。”
“是去学‘剑舞’吗？”柳青城作为管家，也是蒋秋芸的粉丝，自然要关注她的动态。
“嗯。”
“我看过她舞剑的视频，动作轻灵，腰肢柔软，似乎颇有舞蹈根底。”
“小时候学过舞蹈，这年月，哪家女孩不送学习班呢？柳姐，我记得你说过，你家也是女孩，对吧？”
“她都十岁了，正上小学呢。下学以后，还要学钢琴。”
陆丞微微一笑：“做家长的很不容易。”
柳青城轻叹道：“是啊，尤其是单亲家庭。好在还有我父母帮着。”
慢慢炒出来的小鱼喷香喷香的，再放进烤箱里烤一会儿，就变成香辣小鱼干了。
陆丞拿个食品密封袋，装了一小袋，对柳青城道：“这个是给你的，但我得说一句，这东西不能多吃。以你的身体条件，每次只能吃三分之一条小鱼。等三天之后，再吃第二次！吃多了会上火！”
柳青城笑着看向他，以为他在开玩笑呢。
然而陆丞正色道：“我不是开玩笑。你悠着点儿，别吃太快。如果吃了以后浑身发热，就去跑步、游泳、做瑜伽。它不是普通的小鱼，就像人参一样，属于大补之品，能促进身体健康。”
柳青城心中狐疑，口中说道：“好吧，我晓得了。多谢陆先生。”
她离开秋丞园，开车回家。
到了家里，看看密封袋里顶多有二三十条小鱼，心想：“我还以为这对年轻的夫妻很