着一凡臭豆腐的招牌，大家也勉强接受了，一时间点单的人络绎不绝。
在夜市摆摊最好的一点，就是夜市这边专门有防雨措施，顾客和摊主在里面都不会受到下雨的影响，这不，今天虽然下雨，但是洛凡的生意完全没有受到影响。
看着纷纷点单的人，洛凡表示这都是小意思，再热闹的场面自己都见识过，很快就摆好摊开始做起了臭豆腐。
只见洛凡娴熟的用筷子夹起了二十块臭豆腐放入油锅中，以特殊的手法，开始不断拨动着臭豆腐，让每一块臭豆腐都能均匀受热。
“这个小伙子该不会是玻璃心了吧，上一个大师傅都只能同时炸十块臭豆腐，他这一下就是二十块，他一个帮忙的能有这种实力？”
“老板你别慌啊，慢点没事，千万别把臭豆腐炸坏了，坏了味道就不好吃了。”
“说不定老板是艺高人胆大呢，你看老板这手法不是很好吗。”
“就他这个年纪能有什么技术，技术可都是要经过沉淀的，我敢打赌，这一锅臭豆腐绝对不好吃，不好吃的话我一定要他重新帮我炸。”
……
洛凡的操作瞬间引起了大家的讨论，但是话题中心的洛凡却是一点不受影响，依旧是稳定的翻动着臭豆腐，他们哪里知道，要不是受制于锅子的大小，洛凡就算一下炸三十片也绝对不是问题。
换大锅也是不行，因为火就只有那么大，换了大锅容易让臭豆腐受热不均匀，反而是破坏了臭豆腐的味道。
所以洛凡现在这种普通煤气灶，配那么一个小锅可以说是刚刚好。
很快，洛凡的第一锅臭豆腐就出锅了，用一个漏勺将所有的臭豆腐捞出放在一边，洛凡又以极快的手法将臭豆腐完成了装盘，舀上一点汤汁，撒上一点辣椒和葱，四份臭豆腐就算是完成了。
虽然洛凡操作臭豆腐那是一个行云流水，但是顾客可不那么觉得，甚至还有一个顾客明言如果味道没有原来的好吃，自己可是要要求重新炸的。
其他顾客也好奇的看着中奖的四人，他们想听听四人的评价再考虑要不要点单，如果味道不行还不如换其他家一凡臭豆腐呢，吃货对于美食可是有要求的。
怎么会？这臭豆腐甚至比之前那个壮汉炸的更加酥脆柔嫩，香味也更加饱满，简直太好吃了。这怎么和自己想的不一样，四人瞬间凌乱了。
洛凡的臭豆腐更好吃这是肯定的了，同样的食材不同的人加工味道自然也会不一样，洛凡作为创始人的味道，怎么也要比其他人强上百分之二十。
想起刚开始的质疑，几人瞬间感觉尴尬无比，尤其是那个当面质疑洛凡说不好吃就要退货的人。
四人含糊的说了一句“味道还可以”，就在众人惊讶的目光中，匆匆的逃离了