区各种肤色的商旅牵着马匹骆驼行走在街道两侧，吆喝声和喧哗声不绝于耳，食品酒肉一类形成了商业聚集区，其中有胡饼曲，酒肆巷等等。
胡饼街上原本有一间李记葱花饼铺，如今已经变成了胡人开的毕罗店，毕罗店的对面倒是饼店，但不只卖胡饼，更卖又香又脆的葱花饼。
店主粟特人米查干半躺在胡床上，眯眼手中捏着竹条驱赶着苍蝇，一张张切割均匀的饼摆放在笸箩内，一部分用细麻布苫盖，露出一部分用来吸引顾客，金黄的饼面散发着羊油带来的香味，确实能招揽来不少顾客。
“你这饼怎么卖啊?”
米查干晌午乏困，根本懒着睁眼，翘着小胡须眯眼说道:“七钱一张。”
“我说你饼卖贵了啊，当初人家李记葱花饼店开张的时候，只卖五钱，你这哄抬物价，当心我到平准署告你去。”
竟然有人找碴!
米查干一翻身从胡床上跳起来，刚要与对方进行理论，突然眼前一亮，瞧见一个身材魁梧的将校站在他面前，顿时乐得腮帮咧开了花:“会长!”
“沙粒儿，快来看!谁来了!”
少年沙粒腰裹围裙双手沾着面粉从店里跑出，也兴奋异常，连连用袖子擦拭眼角:“会长，你回来了呀，听说你在碛西当大官了!”
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