爆炒羊肉，糖醋黄河鲤，油焖大虾，温炝鱼片，红烧豆腐，炸鸡块，叫花鸡...各种色香味俱全的美味菜肴端上案时，可把三魁几人给馋坏了！（“醋“古称醯，“读作：西”醢，肉酱也，“读作：海”，酱与醋，秦汉就有啦）
尽管大家中午的时候都已经吃的很饱了，但面对这满满一桌美味菜肴之时，还是没人能够狠下心来拒绝这种巨大的诱惑...于是乎，包括张然自己在内，个个都吃的肚皮滚圆，几乎走不动道了！
翌日，张然按照昨日的承诺，将全里的男女老少，全都请到自己家，摆开流水席，请大家一起畅享美食，饮酒作乐
席间，趁着大家欢庆之时，张然还对宣布了一个好消息，而这个消息的内容就是，张然会在接下来的数日之内，汇同张二牛一起，传授全里族人们一些美食的做法，并且允许族人以此来牟利，或者说，做点自己的小买卖！
以往的时候，张然为了优先保证自己能够赚钱，对待里民们的态度，基本上是将他们视作，雇佣的工人来看待的期间，虽然也传授了他们一些，比如说，蒸馒头，做面条的方法，但却并没有直接告诉他们，可以以此来牟利
而张里的族人们，也因感念张然恩德以及顾虑到张然并未许可的缘故，并未私自制作各种面食来对外进行出售，最多也不过是自家做一点，自家来吃罢了
但是，现在不同了，随着身份地位的变化，张然现在的格局更大了，已经看不上之前的那点蝇头小利了，因此，他现在基本可以放开顾忌，将原本掌握在自己手中的一些秘方，传授给族人们了！
按照张然自己的计划，张然将在未来几日，传授族人三种谋生以及赚钱的手段，以供他们自己选择
其一，以食品加工为主，比如说，豆皮，豆干，豆腐丝，腐竹等制作简单，方便运输以及保存的豆制品
以及，干面条加工，方便面这种面食制品，与只能现做现卖，只能在食肆售卖的普通面条不同面条晒干之后，能够长期保存，是能够当做是商品来售卖的...这种方便携带，既煮既食的干面条或者方面便，非常适合旅途之人或者商队来作为储备粮使用...再加上这个时代交通不便，行商之人每次运送货物，都需要长达数月或者更久，因此这两种食品，应该不愁销路
而这些由里民们自己加工出来的食品，他们可以自由选择自己对外售卖，或者由张然的酒楼食肆统一收购总之，一切都看他们自己的意愿，张然并不勉强！
其二，以食品制作为主，与食品加工不同的是，这所谓的食品制作，其实就是张然传授对张里的族人们一些制作各种小吃的技巧，比如说，油酥大饼，炸油条，炸麻花或者炸鸡块，炸臭豆腐，鸡蛋灌