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第十五章 回家烤鱼(2)

棍,将支架上的鱼肉烤至均匀,尽量让每块鱼肉都能充分的受热并熟透在这个过程中,张然还将木碗中剩下的一些盐水,小心翼翼一点点的倒在鱼肉上,让鱼肉更加入味

等到篝火差不多快要燃烧殆尽的时候,张然找来一根比较干净的尖木棍,对着鱼肉戳了戳,顿时一股更为浓郁的香味飘散开来

见到鱼肉差不多都熟透了,张然这才取下其中的一块鱼肉,递给身旁的母亲道:“阿母,鱼烤好了,您先尝尝!”

“鲤鱼,我的鲤鱼...”

张然的话音刚落,一旁早已迫不及待的穗儿立马欢呼一声,旋风般的冲到烧烤架旁,闪电般的撕下其中最大的一块烤鱼,狠狠咬了一口

“嘶…,好烫,好烫!”

小丫头一边被烫的直哈气,一边却迫不及待的继续向鱼肉咬去,同时小嘴呜呜的闷声叫道:“好香,实在太好吃了!”

“慢点吃,小心别烫到...又没人跟你抢,这孩子!”看到小丫头狼吞虎咽的样子,张李氏忍不住开口提醒道

“呜呜,太好吃了,我忍不住嘛!阿母你也快吃!”小丫头一边答应着,一边将最后一块鱼肉吞了下去,并伸手撕下另一块鱼肉道

“唉!”见状,母亲只能叹息一声,摇摇头道:“你们两个先吃吧,鱼汤也快熬好了,我去拿勺子和碗来”

嘱咐完张然兄妹后,张李氏便起身离开,向厨房走去

一旁的张然见妹妹吃的如此开心,也忍不住拿起一块烤好的鱼肉,放在嘴边咬了一口鱼肉入口的一瞬间,张然忍不住眼前一亮,连忙加快吃鱼的速度,很快一整块鱼肉就被张然全部吃进了肚子里

“没想到这清水河里的鱼居然如此鲜嫩,就放了点盐烤了烤,就这么好吃了...”

吃完了一块鱼肉后张然忍不住赞叹出声这鱼肉实在太美味了

“高端的的食材往往只需要最简单的烹饪,忙碌了几个小时,小张师傅......这样就能最大程度的保留了河鲜纯天然的鲜香味,鱼肉经过咀嚼后,不断的刺激整个味蕾,竟给人以巨大的味觉享受”

一边小声的念叨着,一边继续翻烤着剩下的几块鱼肉,说着说着,张然自己都忍不住笑出了猪叫声...

等到剩下的几块鱼肉差不多烤好了,张然便再也忍不住了刚刚把烤好的鱼肉从支架上拿下来,便立即放在嘴边,狠狠咬上了一口

三下五除二将一大块鱼肉吞入腹中,张然不禁小声感慨道:“可惜家里没油,也没有酱油,不然这烤鱼肯定更加美味啊!”

“后院里倒是有点小葱,若是你想用的话,可以摘一些来...”

话音刚落,张李氏已经端着几个木碗从厨房里走了出来张然见状连忙上前,从母亲手里接过木碗和木勺,并顺手掀开火堆上的陶罐盖子

盖子打开后,瞬间,一

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