面馆倚仗的是后世的技术，这技术倒是不能传与别人，面馆生意虽小却胜在细水长流，杨安玄打定主意，让两个妹子去操持，算是自己送给她们的一份嫁妆
想到便去做，第二天杨安玄吩咐张锋带人去购买厨房用具和食材君子视庖厨为贱业，要躲在自己的院中操持
堂邑城的太守府虽不及洛阳城大，比起棘阳城却大了许多
杨安玄所住的小院有正屋三间，一厅两室，东厢五间，湢（浴舍）、庖（厨房）、溷（厕所）一应俱全，称得上麻雀虽小五脏俱全
这照顾杨安玄，袁氏派了名仆妇马娘子和丫头慧儿照料他的起居马娘子和慧儿皆是族人的妻女，加上张锋，小院充满了生气
张锋做事很细心，用具备齐，按照吩咐米面各买了一石，果蔬、鱼、羊、猪肉各买了些，鸡鸭已经收拾妥当，葱、姜、蒜、酢、酒等调料都买好
杨安玄背着手在庖房里看了看，马娘子还兼着厨娘，看着这一大堆东西，笑道：“少爷，这么多东西吃到过年也吃不完您想吃什么，奴家这就动手”
杨安玄看着灶上的铜釜，摇摇头，改天抽空要到铁匠铺让人打个铁锅，这样烹饪起来才方便，还有平底锅，煎东西方便
万事备下，杨安玄回到书房，吩咐张锋去请湫儿来，顺便把杨漓也叫了来
功夫不大，杨漓到来，见到杨安玄飘飘拜谢道：“漓儿谢过三哥”
杨安玄让杨湫带给杨漓十两金，杨漓知道这是三哥给自己的添妆自己年岁渐大，快到谈婚论嫁的年纪，娘只是妾室，纵是父亲宠爱，族中能给自己的嫁妆也有限
幸亏三哥暗中贴补，手中已有了十数金，应该能为自己添置好所需之物，风风光光地嫁人
等湫儿一蹦一跳地到来，杨安玄把有意开面馆的设想跟两个妹子提了提
杨湫喜笑颜开地道：“三哥做的阳春面可好吃了，开了面馆以后，湫儿想吃就可以随时去吃了”
杨漓微笑不语，三哥要开面馆，找自己两姐妹来说此事，肯定有他的用意
杨安玄伸手在杨湫头上轻敲了一下，佯怒道：“小馋鬼，一天到晚就知道吃”
“愚没有时间来打理面馆，只能交给族中经营，也算替族人谋条生计”杨安玄道
杨漓微笑静听，她听娘提过，三哥与阴家合做生意，让阴家发了财，族人有不少怨言估计三哥是听到了埋怨，找点事堵族人的嘴
“面馆的本钱是愚来出，让族人替为照看，按比分红愚想请你们两人替愚执掌面馆，查看账目，愚给你们每人一成红利”
杨湫听到有钱，立时欢声叫道：“三哥放心，湫儿一定替你看好面馆”
杨安玄笑道：“愚就怕面馆被你吃垮了”
看着杨湫拉着杨安玄的衣袖撒娇不依，杨漓眼中闪过羡慕，二哥跟自己虽亲，却没有像三哥和五妹那般亲