旁,等着吃烤鸭了
天下仿佛就没有他不乐意占的便宜
白胖胖咧嘴一笑,早就已经心知肚明,附耳在荼荼耳边,低声道:
“你以为娘娘那小性子,打他一顿就完了?他身上怕是被娘娘下了咒,跑得这么快,怕是不敢让我们看到他出洋相!”
“哦,原来是这样……”
荼荼恍然大悟,心里不免有些好奇,不知道娘娘给他下了什么咒
能让堂堂的冥天子,如此狼狈
丁小乙坐在一旁,总觉得那里不对劲,可一时半会说不上来
就在这一会功夫
陈老已经开始上菜了
只见桌子上,摆放着陈老精心准备的配菜
一碟白糖
一碟葱丝
一碟黄瓜丝
以及一碗甜面酱
热腾腾的笼屉掀开,一张张薄饼正冒着腾腾热流
廖秋拿起一张薄饼,吹了两下,将饼握在手心一捏,手掌再张开,只见饼子缓缓舒展,不留褶皱
见状廖秋点点头称赞道:“厚薄均匀,老人家手艺不错”
陈老笑盈盈的点点头,在众人期待的眼神中,将炉子里的烤鸭取出来
烤鸭经过这么久时间的熏烤后
已然呈现出红润油亮,鸭皮像是披上了一层釉一样光亮,最神奇的是,这只烤鸭的的身上居然弥漫着一缕缕彩虹般的烟云
白胖胖见状向众人解释道:“这只鸭可不是一般的鸭子,我也是废了好大的功夫才请它来的”
原来这鸭子,本身就非凡品
更有驾虹的本事,不仅仅速度快,还精通变化之术
以白胖胖的手段,真要是抓它不难
可要向不留痕迹的把它抓过来,却是有些麻烦,只怕前脚一抓,后脚苦主就要上门了
好在白胖胖晓之于理,动之以情
这只鸭子才自己跟过来
“吃了之后,有什么效果么?”
丁小乙看着鸭子直流口水,不忘问上一句
白胖胖对此笑而不语:“吃了你就知道了!”
这时候,只见陈老拿出准备好的片刀,开始在鸭子身上切起来
片鸭子,无疑是最考验刀工的地方
只见陈老的刀工老而沉稳,干净利索,没有什么花俏的技巧,但胜在一个稳字
第一刀切鸭头
第二刀切鸭尾
先片鸭胸,这里的皮肉自然是最肥美的地方,特别是经久烘烤的鸭皮,一片片晶莹剔透
这些鸭皮切好先上
趁着鸭皮上的温度还热的时候,沾上少许白糖
白糖半化半凝在上面,放在口中肉皮还是焦脆的口感,带着粗粒的砂糖,别有一番滋味
接着是片鸭肉,连皮带肉,厚薄均匀
三下五除,两盘片好的鸭子就放在了桌上
四个人这下也不客气了,这可是难得的美味
就连荼荼都不敢说有机会品尝,丁小乙看了她一眼,想要看她摘下面具的模样
结果却失望的发现,原来人家的面具是分离式的
鼻子下面一截是可以取下来
不影响吃东西
不过即便是只露出半面来,